Siirry sisältöönRuokaboksi

Kotimainen

Kotimainen ruoka tuo tutut maut arkeen – Ruokaboksi toimittaa ainekset suoraan kotiovellesi joka viikko.

Arjen kiireissä valmistuu myös laktoosittomat reseptit, kurkkureseptit, lohireseptit – helppoja kalaruokia arkeen, kalareseptit – helppoja kalaruokia arkeen, arkiruokareseptit, gluteenittomat reseptit, perunareseptit, falafelreseptit, kasvisruoka – helppoja kasvisreseptejä arkeen, vegaaniset reseptit – helpot vegaaniruoat, vegaaninen, patareseptit, kanareseptit – 100+ helppoa kanaruokaa

Kotimaiset raaka-aineet kannattaa valita kausittain: kesällä tuoreet juurekset ja marjat, talvella juurekset ja säilötyt kasvikset tuovat parhaan maun ja hinnan. Suomalainen liha ja kala ovat usein tuoreempia lyhyemmän matkan ansiosta, ja niiden alkuperä on helppo jäljittää.

Näissä resepteissä pääosassa ovat suomalaiset perusraaka-aineet: peruna, juurekset, kaura, järvikala ja kotimainen liha. Moni resepti taipuu myös kasvisversioksi vaihtamalla lihan palkokasveihin tai kaurapohjaisiin tuotteisiin.

Ruokaboksi valitsee kotimaisia raaka-aineita aina kun se on mahdollista ja toimittaa ne valmiiksi punnittuina kotiovelle, jotta ruokahävikkiä ja turhia kauppareissuja syntyy vähemmän.