Kermainen kanakastike & kotimaista kauraa
Kermainen kanakastike valmistetaan hitaasti hauduttamalla. Lisäksi keitetään ravintorikkaita kotimaisia kauranjyviä, jotka ovat parempi vaihtoehto riisille.
40 min- Kaura:
- 300 g kauranjyviä
- Kastike:
- n. 6-7 dl vettä
- 1 pktbroilerin paistileikkeitä
- 1 kanafondi
- 1 tlsuolaa
- 2 tlcurryjauhetta
- ripaus chilijauhetta
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 porkkana
- 2 rklvoita
- 1 rklöljyä
- 2.5 rklvehnäjauhoja
- n. 4-5 dl kanojen keitinlientä
- 1 prkruokakermaa + tilkka vettä
- ripaus mustapippuria
- 0.5 sitruunan kuori
- 1 sitruunan mehu
Lisää samanlaisia reseptejä
Kermainen kanakastike kotimaisella twistillä – Arjen pelastaja
Ruokaboksin kermainen kanakastike ja kotimainen kaura on täydellinen yhdistelmä arkeen. Tämä helppo ja maukas ruoka yhdistää pehmeän kanan ja täyteläisen kastikkeen ravintorikkaisiin kotimaisiin kauranjyviin. Kermainen kanakastike on ihanteellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin tai viikonloppujen rentouttavaan ateriaan, sillä se valmistuu vain 50 minuutissa ja tarjoaa täyteläistä makua sekä perheelle että ystäville.
Mikä tekee kermakastikkeesta erityisen?
Ruokaboksin kermainen kanakastike hurmaa täyteläisellä maullaan, joka syntyy curryn, chilijauheen ja sitruunan yhdistelmästä. Tämä ruoka ei ole vain herkullinen, vaan myös ravitseva, sillä se sisältää runsaasti proteiinia broilerista ja kuitua kauranjyvistä. Lisäksi se on laktoositon, joten se sopii hyvin myös herkkävatsaisille. Kermainen rakenne yhdistettynä kevyesti maustettuun broileriin tekee tästä ruoasta vastustamattoman.
Helppoja vinkkejä valmistukseen ja muunnelmiin
Valmistuksen sujuvoittamiseksi voit pilkkoa sipulit ja porkkanat etukäteen. Näin säästät aikaa ja vältät kiireen keittiössä. Voit myös kokeilla vaihtaa broilerin esimerkiksi tofuksi tai kasvipohjaiseksi proteiiniksi, jolloin ruoasta tulee täysin kasvisversio. Mausteita voi säätää oman maun mukaan lisäämällä tai vähentämällä chilijauhetta.
Parhaat lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Kermainen kanakastike on parhaimmillaan tuoreen salaatin ja raikkaan sitruunaveden kera. Voit tarjota kastikkeen sekä kauranjyvät erikseen tai sekoitettuna yhdeksi annokseksi. Annoksen voi asettaa tarjolle kauniille tarjoiluvadille, josta jokainen voi koota oman ateriansa.
Helppo herkku arkeen tai juhlaan
Ruokaboksin kermainen kanakastike ja kotimainen kaura on täydellinen valinta niin arjen ruokailuihin kuin juhlahetkiinkin. Sen täyteläinen maku ja monipuolisuus tekevät siitä suositun vaihtoehdon kaikenikäisille ruokailijoille. Kokeile tätä maukasta ja ravitsevaa reseptiä jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta.
"Ruokaboksin kermainen kanakastike & kotimaista kauraa" -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa."