Hoisinkastikkeella maustetut kanatortillat & marinoitua kaalia
Tässä reseptissä tortillat täytetään aasialaishenkisillä täytteillä. Seesaminsiemenet kruunaavat marinoidun punakaalin ja broilerin jauheliha maustetaan hoisinkastikkeella. Tortillat kruunaa seesamiöljyllä maustetut chilikurkut.
30 min- Punakaali:
- 1 pala punakaalia
- 0,5 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tl sokeria
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 0,5 rkl öljyä
- 0,5 ps seesaminsiemeniä
- Kurkku:
- 1 kurkku
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tl sokeria
- 1 ps chilihiutaleita
- 1 ps seesamiöljyä
- Kana:
- 1 rkl öljyä
- 1 pkt broilerin jauhelihaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 ps hoisinkastiketta
- 0,5 ps seesaminsiemeniä
- Lisäksi:
- 1 pkt tortillalettuja
- 2 ps majoneesia
Kokeile -20 % alennuksella
Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.
Kokeile -30% alennuksellaAasialaishenkiset hoisinkastikkeella maustetut kanatortillat
Hoisinkastikkeella maustetut kanatortillat & marinoitua kaalia on helppo ja herkullinen 30 minuutin ateria, jossa yhdistyvät makean suolainen broilerin jauheliha, raikas kurkku ja seesaminsiemenillä viimeistelty punakaali. Pehmeät tortillat täytetään värikkäillä aineksilla, ja kokonaisuuden kruunaa seesamiöljyllä maustettu chilinkurkku. Tämä resepti sopii mainiosti kiireiseen arkeen, mutta on myös hauska tarjottava rentoon illanviettoon.
Mikä tekee kanatortilloista erityisiä?
Hoisinkastike antaa broilerin jauhelihalle täyteläisen aasialaisen maun, kun taas marinoitu punakaali tuo annokseen raikasta happamuutta ja kaunista väriä. Kurkun kevyt tulisuus ja seesamiöljyn paahteinen aromi tasapainottavat makuja herkullisesti. Kasviksia on runsaasti, joten tortillat ovat samalla raikas ja täyttävä ateria. Broilerin jauheliha tuo annokseen proteiinia, ja seesaminsiemenet lisäävät mukavaa purutuntumaa.
Näin onnistut ja muuntelet täytteitä
Suikaloi punakaali mahdollisimman ohuiksi, jotta se pehmenee nopeasti marinadissa. Anna kaalin ja kurkun maustua hetki sillä aikaa, kun paistat broilerin. Älä paista jauhelihaa liian pitkään, jotta se säilyy mehevänä. Lämmitä tortillat juuri ennen täyttämistä, jolloin ne pysyvät pehmeinä eivätkä repeä. Voit vaihtaa broilerin kasvipohjaiseen jauhelihaan tai maustettuun tofuun ja käyttää vegaanista majoneesia vegaanisen version valmistamiseen. Tulisuutta on helppo säätää chilihiutaleiden määrällä.
Tarjoile kanatortillat raikkaiden lisukkeiden kanssa
Täytä tortillat juuri ennen tarjoilua ja tarjoa ne joko yksittäin lautasille koottuina tai perheen yhteiseltä tarjoiluvadilta. Lisukkeeksi sopivat raikas vihersalaatti, edamamepavut tai limellä maustettu kaalisalaatti. Juomaksi voit valita kylmän kivennäisveden, sitrusveden tai inkiväärillä maustetun jääteen.
Helppo ja monipuolinen arkisuosikki
Nämä kanatortillat ovat nopea, värikäs ja muunneltava ateria, joka tuo vaihtelua tavalliseen tortillapäivään. Kokeile reseptiä arki-iltana tai tarjoa sitä rennosti ystäville – aasialaiset maut ihastuttavat varmasti.
Hoisinkastikkeella maustetut kanatortillat & marinoitua kaalia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
4.7
