Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Name: Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals
Ingredients: valkosipulinkynsi; 1 pala inkivääriä; kevätsipulia; parsakaali; öljyä; naudan jauhelihaa; sokeria; soijakastiketta; valkoviinietikkaa; misotahnaa; maissitärkkelystä; vettä; nuudeleita

Miso on japanilainen täynnä umamia oleva maustetahna. Tässä reseptissä sillä maustetaan naudan jauheliha ja parsakaali. Lisäksi tarjoillaan munanuudeleita ja annokset viimeistellään kevätsipulilla.

25 min

MaidotonSisältää kananmunaa

Kastike:: 2 valkosipulinkynsi; 1 pala inkivääriä; 0.5 pskevätsipulia; 1 parsakaali; 2 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihaa; 1 rklsokeria; 2 rklsoijakastiketta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 1 psmisotahnaa; 1 rklmaissitärkkelystä; 2.5 dlvettä
Lisäksi:: 1 pktnuudeleita; 1 rklöljyä; 0.5 pskevätsipulia

Vinkki

1. Voit sekoittaa nuudelit ja loput kevätsipulit pannulle kastikkeen sekaan.

2. Jos sinulla ei ole maissitärkkelystä, voit käyttää vehnäjauhoja sen sijaan.

1
Kuori ja raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri. Huuhtele ja suikaloi kevätsipulit. Huuhtele ja leikkaa parsakaali pieneksi nupuiksi. Kuori ja pilko myös varsi.
2
Laita vesi kiehumaan nuudeleita varten. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetyt nuudelit hyvin ja sekoita niihin öljy.
3
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää jauheliha pannulle ja paista käännellen 3-4 minuutin ajan.
4
Lisää pannulle valkosipulit, inkiväärit, puolet kevätsipuleista ja parsakaalit. Jatka paistamista hetken aikaa.
5
Mausta jauheliha ja kasvikset sokerilla, soijakastikkeella, valkoviinietikalla ja misotahnalla.
6
Sekoita pienessä astiassa maissitärkkelys ja kylmä vesi. Kaada seos pannulle koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta sekoitellen muutaman minuutin ajan.
7
Tarjoile jauheliha nuudeleiden kanssa. Viimeistele annokset lopuilla kevätsipuleilla.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Aasialaiset reseptit Arkiruokareseptit

25 min

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita