Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla

Name: Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla
Cook time: 30 min
Yield: 4 meals
Ingredients: valkosipulinkynttä; 1 pala inkivääriä; soijakastiketta; valkoviinietikkaa; sokeria; limen kuori + mehu; parsakaali; sipuli; punainen paprika; öljyä; delikauraa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; nuudeleita; suolapähkinöitä

Chilillä ja inkiväärillä maustettu delikaura on tämän wokin päätähti. Wokkiin tulee lisäksi tuoreita kasviksia ja riisinuudeleita. Annokset kruunataan suolapähkinöillä.

30 min

Vegaaninen GluteenitonSisältää pähkinää

Kastike:: 2 valkosipulinkynttä; 1 pala inkivääriä; 6 rklsoijakastiketta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 2 rklsokeria; 1 limen kuori + mehu
Wokki:: 1 parsakaali; 1 sipuli; 1 punainen paprika; 2 rklöljyä; 1 pktdelikauraa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria
Lisäksi:: 1 pktnuudeleita; 1 rklöljyä; 1 pssuolapähkinöitä

Vinkki

Huuhtele nuudelit ja parsakaalit kylmällä vedellä keittämisen jälkeen.

1
Kuori ja raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri pieneen kulhoon. Mittaa joukkoon soijakastike, valkoviinietikka ja sokeri. Raasta sekaan pestyn limen kuori ja purista joukkoon mehu.
2
Laita vesi kiehumaan nuudeleita ja parsakaalia varten isoon kattilaan.
3
Huuhtele parsakaali ja leikkaa pieniksi nupuiksi. Kuori ja viipaloi myös varsi.
4
Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele ja viipaloi paprika.
5
Keitä nuudelit ja parsakaali nuudelipakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetyt nuudelit ja parsakaalit hyvin. Sekoita joukkoon öljy.
6
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle sipulit, paprikat ja delikaurat. Paista käännellen 4 minuutin ajan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7
Sekoita pannulle nuudelit ja parsakaalit. Kaada maustekastike sekaan ja kuumenna kiehuvaksi.
8
Viimeistele delikaurawokki suolapähkinöillä ja tarjoa heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Kasvisruoka Vegaaniset reseptit Aasialaiset reseptit Arkiruokareseptit Wokki reseptit Gluteenittomat reseptit

35 min

Kreikkalainen moussaka linsseillä

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Vegaaniset hodarit sweet chilimajoneesilla & perunoita

Vihreä Palak tofu & riisiä

Veriappelsiini-punakaalisalaatti

Salaatti paahdetuista kikherneistä & tofusta

Halloumijuustoburgerit salsalla & avokadolla

Tortillat paahdetulla satay-kukkakaalilla & kikherneillä

Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla

Pinaattiletut tuoreesta pinaatista, puolukkahilloa & perunamuusia

Marokkolainen seitan-couscoussalaatti & appelsiinikastiketta

Inkiväärillä maustettu tofukeitto

Misolla maustettu tofukeitto kookosmaidolla

Tofua sweet chilikastikkeessa & riisiä

Vegaaninen perinteinen kesäkeitto tofulla & ruisleipää

Vihreä Palak Paneer halloumijuustolla & riisiä