Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla

Name: Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla
Cook time: 30 min
Yield: 4 meals
Ingredients: valkosipulinkynttä; 1 pala inkivääriä; soijakastiketta; valkoviinietikkaa; sokeria; limen kuori + mehu; parsakaali; sipuli; punainen paprika; öljyä; delikauraa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; nuudeleita; suolapähkinöitä

Chilillä ja inkiväärillä maustettu delikaura on tämän wokin päätähti. Wokkiin tulee lisäksi tuoreita kasviksia ja riisinuudeleita. Annokset kruunataan suolapähkinöillä.

30 min

Vegaaninen Gluteeniton Sisältää pähkinää

Kastike:: 2 valkosipulinkynttä; 1 pala inkivääriä; 6 rklsoijakastiketta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 2 rklsokeria; 1 limen kuori + mehu
Wokki:: 1 parsakaali; 1 sipuli; 1 punainen paprika; 2 rklöljyä; 1 pktdelikauraa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria
Lisäksi:: 1 pktnuudeleita; 1 rklöljyä; 1 pssuolapähkinöitä

Tips

Huuhtele nuudelit ja parsakaalit kylmällä vedellä keittämisen jälkeen.

1
Kuori ja raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri pieneen kulhoon. Mittaa joukkoon soijakastike, valkoviinietikka ja sokeri. Raasta sekaan pestyn limen kuori ja purista joukkoon mehu.
2
Laita vesi kiehumaan nuudeleita ja parsakaalia varten isoon kattilaan.
3
Huuhtele parsakaali ja leikkaa pieniksi nupuiksi. Kuori ja viipaloi myös varsi.
4
Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele ja viipaloi paprika.
5
Keitä nuudelit ja parsakaali nuudelipakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetyt nuudelit ja parsakaalit hyvin. Sekoita joukkoon öljy.
6
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle sipulit, paprikat ja delikaurat. Paista käännellen 4 minuutin ajan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7
Sekoita pannulle nuudelit ja parsakaalit. Kaada maustekastike sekaan ja kuumenna kiehuvaksi.
8
Viimeistele delikaurawokki suolapähkinöillä ja tarjoa heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Kasvisruoka Vegaaniset reseptit Aasialaiset reseptit Arkiruokareseptit Wokki reseptit Gluteenittomat reseptit

30 min

Tomaattinen orzotto & grilloumijuustoa

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot

Resepti

Ravintoarvot

Lisää samanlaisia reseptejä

Vihreä Palak tofu & riisiä

Veriappelsiini-punakaalisalaatti

Salaatti paahdetuista kikherneistä & tofusta

Halloumijuustoburgerit salsalla & avokadolla

Tortillat paahdetulla satay-kukkakaalilla & kikherneillä

Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla

Pinaattiletut tuoreesta pinaatista, puolukkahilloa & perunamuusia

Marokkolainen seitan-couscoussalaatti & appelsiinikastiketta

Inkiväärillä maustettu tofukeitto

Misolla maustettu tofukeitto kookosmaidolla

Tofua sweet chilikastikkeessa & riisiä

Vegaaninen perinteinen kesäkeitto tofulla & ruisleipää