Ruokaboksin juustoburgerit & paahdettuja lohkoperunoita

Name: Ruokaboksin juustoburgerit & paahdettuja lohkoperunoita
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; suolaa; mustapippuria; öljyä; kuivattua timjamia; majoneesia; (savu)paprikajauhetta; (dijon)sinappia; valkoviinietikkaa; naudan jauhelihaa; cheddarjuustoa; tomaatteja; salaattia; hampurilaissämpylöitä

Hampurilaiset kruunaavat viikon. Hampurilaisten seuraksi valmistetaan maukkaita uunissa paahdettuja perunoita. Tämä klassikko toimii aina!

45 min

LaktoositonSisältää kananmunaa

Perunat:: 1 kg perunoita; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 rklöljyä; 2 tlkuivattua timjamia
Majoneesi:: 2 psmajoneesia; 1 tl(savu)paprikajauhetta; 0.5 rkl(dijon)sinappia; 1 tlvalkoviinietikkaa
Pihvit:: 1 pktnaudan jauhelihaa; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 0.5 rklöljyä; 1 pktcheddarjuustoa
Lisäksi:: 1 rstomaatteja; 1 pssalaattia; 1 pshampurilaissämpylöitä

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Pese ja lohko perunat uunipellille. Mausta suolalla, mustapippurilla, öljyllä ja kuivatulla timjamilla. Nosta perunat uuniin paahtumaan noin 25 minuutiksi.
3
Mausta majoneesi (savu)paprikajauheella, (dijon)sinapilla ja valkoviinietikalla.
4
Kumoa jauheliha kulhoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita tasaiseksi ja muotoile burgeripihveiksi öljyllä kostutetuin käsin.
5
Pese ja viipaloi tomaatit. Huuhtele ja revi salaatti pienemmäksi.
6
Kuumenna paistinpannu. Lisää pihvit pannulle ja paista 3-4 minuuttia per puoli. Nosta cheddarviipaleet pihvien päälle ja siirrä pannu sivuun liedeltä.
7
Lämmitä hampurilaissämpylät esimerkiksi uunissa.
8
Koko hampurilaiset. Sivele pohjiin ja kansiin majoneesia. Lisää pohjien päälle pihvit, tomaattia ja salaattia. Sulje burgerit kansilla.
9
Tarjoa juustoburgerit lohkoperunoiden kanssa.