Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Name: Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals
Ingredients: valkosipulinkynsi; 1 pala inkivääriä; valkoviinietikkaa; soijakastiketta; sokeria; porkkana; lehtikaalia; öljyä; naudan jauhelihaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; nuudeleita; kevätsipulia

Tästä reseptistä valmistuu nopea ruokaisa wokki, joka valmistetaan lehtikaalista ja naudan jauhelihasta. Aasialainen itse tehty maustekastike kruunaa kokonaisuuden.

25 min

MaidotonSisältää kananmunaa

Kastike:: 2 valkosipulinkynsi; 1 pala inkivääriä; 2 rklvalkoviinietikkaa; 5 rklsoijakastiketta; 2 rklsokeria
Jauheliha:: 3 porkkana; 1 pslehtikaalia; 1 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria
Lisäksi:: 1 pktnuudeleita; 1 rklöljyä; 1 pskevätsipulia

Vinkki

Voit lisätä kevätsipulit samaan aikaan pannulle muiden kasvisten kanssa.

1
Kuori ja raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri pieneen kulhoon. Mittaa sekaan valkoviinietikka, soijakastike ja sokeri.
2
Kuori, huuhtele ja viipaloi porkkanat mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele lehtikaalit ja poista kovat lehtiruodit. Suikaloi lehdet pienemmäksi.
3
Laita vesi kiehumaan nuudeleita varten. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetyt nuudelit hyvin ja sekoita niihin öljy.
4
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle jauheliha ja paista käännellen 3-4 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5
Lisää jauhelihan sekaan porkkanat ja lehtikaalit. Jatka paistamista noin 4 minuuttia.
6
Sekoita pannulle nuudelit ja kastike. Kuumenna nopeasti sekoitellen.
7
Huuhtele ja suikaloi kevätsipulit.
8
Viimeistele nuudelit kevätsipuleilla ja tarjoile heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Aasialaiset reseptit Arkiruokareseptit Wokki reseptit

25 min

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Lisää samanlaisia reseptejä

Ylikypsää hoisin possua & riisiä