Ruokaboksin reseptit

Rapeita falafeleja, tomaattikastiketta & riisiä (L,G)

Tässä reseptissä falafelit valmistetaan valmiista taikinasta ja paistetaan reilussa öljyssä. Näin falafelit ovat varmasti mehukkaita. Lisäksi mausteista tomaattikastiketta, riisiä ja raikasta tomaattisalaattia.

Paahdettua BBQ-kanaa & rosmariiniperunoita sekä kaalisalaattia (G,L)

Kuivamausteet maustavat kanan maukkaaksi. Perunat paahdetaan kätevästi samalla uunipellillä kanan kanssa. Lisäkkeeksi valmistetaan raikasta kaalisalaattia ja annokset viimeistellään jogurttikastikkeella.

Karitsakoftat, taboullehia & tsatsikia (G,L)

Tästä reseptistä valmistuu herkulliset karitsan jauhelihataikinasta tehdyt koftat eli pyörykät. Lisäkkeeksi valmistetaan maukasta taboullehia kotimaisesta kaurasta ja raikasta tsatsikia.

Maukas BBQ-possu bowl & riisiä (L,G)

Tässä reseptissä ylikypsä possu maustetaan BBQ-kastikkeella ja tarjoillaan riisin kanssa.

Pannulla paistetut jauhelihapihvit kermakastikkeella & murskattuja perunoita (G,L)

Nam, tästä ei arkiruoka enää parane. Jauhelihapihvien kanssa tarjoillaan sinappista kermakastiketta, murskattuja perunoita ja salaattia.

Lempeän mausteinen lohicurry & riisiä (M,G, sis.kalaa)

Tähän lempeän mausteiseen curryyn kookosmaito tuo täyteläisyyttä ja mausteet mukavaa potkua. Lisäksi keitetään riisiä.

Sitruunainen pasta kesäkurpitsalla & halloumijuustolla (L)

Maukas halloumijuusto on tämän pastan päätähti. Se paistetaan pannulla rapeaksi ja sopii mainiosti yhteen sitruksisen mausteöljyn kanssa. Pasta vie sinut makumatkalle Välimeren rannoille.

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa (M)

Laksa on suosittu keittoruoka Kaakkois-Aasiassa. Se on nopea ja helppo valmistaa. Tässä Ruokaboksin versio laksasta.

Porsaan fileepihvit metsästäjän tapaan & riisiä (L,G)

Porsaan fileepihvit hautuvat mureaksi kermaisessa sienikastikkeessa. Lisäkkeeksi keitetään riisiä.

Ruokaboksin Pollo Limonello (L)

Pollo Limonello on herkullinen sitruunainen kanapasta - siihen omaa twistiään tuovat tuore inkivääri ja jogurtti.

Unkarilainen jauhelihagulassi, murskattuja perunoita & salaattia (L,G)

Gulassi on perinteinen unkarilainen pataruoka. Se valmistuu nopeasti ja tarjoillaan perunoiden sekä salaatin kanssa.

Texmex jauhelihatacot raikkaalla salsalla (L,G)

Tällä kertaa tacot valmistetaan kovista tacokuorista. Täytteeksi valmistetaan mausteista jauhelihaa ja raikasta salsaa.

Arjen pelastaja kanaviillokki & riisiä (L,G)

Tässä todellinen arjen pelastaja resepti! Valmiiksi kypsennetty eli sous vide kana haudutetaan kermaisessa kastikkeessa ja ruoka on valmis. Lisäkkeeksi keitetään riisiä.

Paahdettuja lihapullia, kasviksia & jogurttikastiketta (L,G)

Tämä resepti säästää tiskiä - perunat, kasvikset ja lihapullat paahdetaan kätevästi samalla pellillä.

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta (M)

Uunissa paahtamalla chorizot ja paprikat saavat ihanaa paahteista makua. Tämä nopea pasta lennättää sinut Espanjaan.

Perinteinen karitsaragu, pastaa & parmesanjuustoa (L)

Karitsan- ja mallaspossun jauheliha hautuu tomaattisessa kastikkeessa. Lisäkkeeksi keitetään pastaa ja annokset kruunaa luomu parmesanjuusto.

Ruokaboksin pitakebab jogurttikastikkeella (L)

Tässä reseptissä pitaleivät täytetään rapeaksi paistetuilla kebab-lastuilla, tuoreilla kasviksilla ja jogurttikastikkeella.

Sitruunaisella kermaviilillä kuorrutettua lohta & murskattuja perunoita (G,L)

Kermaviilistä, sitruunasta ja tillistä valmistuu raikas kuorrute kirjolohen päälle. Lisäksi murskattuja perunoita.

Mausteiset broilerinkoivet, paahdettuja parsakaaleja & riisiä (L,G)

Broilerinkoivet pyöritellään mausteseoksessa, jonka jälkeen ne paahdetaan uunissa. Parsakaalit ja kirsikkatomaatit paahtuvat näppärästi samalla pellillä ja lisäksi keitetään riisiä.

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita (M, sis. kananmunaa

Itse tehty teriyakikastike kruunaa ruoan kuin ruoan. Tällä kertaa sillä maustetaan jauheliha ja nuudelit.

Kanapasta aurinkokuivatuilla tomaateilla & pinaatilla (L)

Aurinkokuivatut tomaatit ja ruokaisa pinaatti ovat tämän pastan tähtiä. Kokonaisuus viimeistellään luomu parmesanjuustolla.

Ruokaboksin Shrimp Saganaki & riisiä (L,G, sis. äyriäisiä)

Tässä reseptissä mausteinen tomaattikastike yhdistetään katkarapujen ja fetajuuston kanssa. Lisäksi keitetään riisiä.

Possuburgerit coleslawlla & lohkoperunoita (M, sis.kananmunaa)

Nämä maukkaat burgerit valmistuvat näppärästi valmis wieninleikkeistä. Burgereiden täytteeksi valmistetaan myös omenaista coleslawta.

Meksikolaiset tortillat mausteisella jauhelihalla & pico de gallolla (L)

Tässä reseptissä tortillat täytetään mausteisella jauhelihalla. Lisäksi valmistetaan itse pico de galloa eli salsaa sekä marinoitua kaalia. Herkullista vai mitä? Kokonaisuuden kruunaa tuore korianteri.

Maukas feta-gnocchipannu (L)

Tämä resepti valmistuu näppärästi yhdellä pannulla. Täyteläinen tomaattikastike, maukkaat gnocchit ja tuhti fetajuusto muodostavat yhdessä vastustamattoman herkullisen lopputuloksen.

Itämaista kookosbroileria & nuudeleita (M, sis.kananmunaa)

Broileri ja kasvikset haudutetaan kypsäksi täyteläisessä kookosmaidossa. Lisäksi tarjoillaan nuudeleita.

Uunissa paahdettua lohta Välimeren tapaan & couscousia (M)

Tässä reseptissä lohi kuorrutetaan aurinkokuivattujen tomaattien ja kapristen kanssa. Lisäksi keitetään couscousia.

Mehevät lihapyörykät sinappi-kermakastikkeessa & perunamurskaa (L)

Herkulliset lihapyörykät muhivat sinappisessa kermakastikkeessa. Lisäkkeeksi valmistetaan murskattuja perunoita ja kuivatulla rakuunalla maustettuja porkkanoita. Annokset kruunaa puolukkahillo.

Chorizoplate & rapeita lanttiperunoita sekä coleslawta (G,M, sis. kananmunaa

Chorizoplate on lohturuokaa parhaimmillaan. Mausteinen makkara saa seurakseen paahdettuja perunoita ja täyteläisen coleslawn. Chili ja tuore korianteri kruunaavat kokonaisuuden.

Maukas tomaattinen kanapata & couscousia (M)

Tomaattinen kanapata tarjoillaan couscousin ja aurinkoisen porkkanaraasteen kanssa.

Uunissa paahdettuja juureksia, rapeaksi paistettua halloumijuustoa & kermaviilikastiketta (L,G)

Juurekset paahtuvat uunissa maukkaiksi. Lisäksi paistetaan halloumijuustoa. Annokset viimeistellään kermaviilikastikkeella.

Mini-halloumijuustoburgerit & rapeita lanttiperunoita (L, sis.kananmunaa)

Halloumijuustosta valmistuu loistavat burgerit ja itse tehty salsa kruunaa ne. Avokado ja paprikamajoneesi viimeistelevät kokonaisuuden.

Mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta & kaalista (G)

Tämä mausteinen keitto on marokkolainen versio tutusta klassikosta lammas-kaalikeitosta. Karitsa-mallaspossun jauheliha on oiva valinta tähän reseptiin, jossa possun liha tuo makua keittoon.

Kanaa & kasviksia satay-kastikkeessa & riisiä (M,sis.maapähkinää)

Tämän reseptin päätähti on valmis satay-kastike, jota pehmentää kookosmaidon täyteläisyys. Kana ja ja kasvikset hautuvat ihanasti kastikkeessa.

Ruokaboksin mausteinen lammas-possukorma & riisiä (M,G)

Tämä ruoka tuo Intian kotiisi. Laadukas karitsa-mallaspossun jauheliha sopii mainiosti mausteiseen kormaan. Lisäksi keitetään riisiä.

Rapeaksi paistettua halloumijuustoa, kirsikkatomaatteja & pastaa (L)

Herkullisesta halloumijuustosta syntyy nopea, mutta taatusti maistuva pasta arjen keskellä. Ruokaisa lehtikaali ja kirsikkatomaatit sopivat mainiosti halloumijuuston kaveriksi.

Ruokaboksin loaded potatoes & paahdettuja lihapullia (L,G)

Tämä herkullinen ruoka on ottanut vaikutteita Amerikasta. Perunat ja paprikat kuorrutetaan cheddarkastikkeella ja lisäksi paahdetaan maukkaita lihapullia. Annokset viimeistelee marinoitu rucola.

Donburi eli japanilainen riisikulho tofulla & kasviksilla (V,G)

Jalofoodsin Aasia-tofusta valmistetaan herkullinen paistos yhdessä kasvisten kanssa. Annokset kootaan kulhoon.

Ruokaboksin nachopelti nyhtökanalla (G,L)

Nyt herkutellaan nachopellillä, tätä paremmaksi ei voi pistää! Voit itse valita täytteesi ja kasata haluamasi nacholautasen.

Chicken Bahn mi hodarit & paahdettuja lohkoperunoita (M, sis. kananmunaa)

Tässä reseptissä hodarisämpylät täytetään mausteisella ylikypsällä kanalla, pikkelöidyillä kurkuilla ja chilimajoneesilla. Lisäksi paahdetaan mausteisia lohkoperunoita.

Porsaan ulkofileepihvit kermakastikkeessa & paahdettuja säräjuureksia (L,G)

Uunissa paahdetut säräjuurekset toimivat loistavana lisukkeena porsaan ulkofileepihveille. Pihvit hautuvat sinappisessa kermakastikkeessa.

Gluteeniton kanapasta paprikalla & parmesanjuustoa (L,G)

Tämän ihanan kermaisen ja täyteläisen kanapastan kastike syntyy mausteista, tomaattipyreestä ja ruokakermasta. Koko komeus viimeistellään parmesanjuustolla.

Kebabia tomaattikastikkeessa, riisiä & marinoituja kasviksia (M,G)

Nyt on tarjolla herkkua, kebab hautuu mureaksi mausteisessa tomaattikastikkeessa. Lisäksi keitetään riisiä ja marinoidaan punasipulia ja kurkkua.

Herkullinen texmex jauhelihafrittata & marinoituja kirsikkatomaatteja (L,sis.kananmunaa)

Frittata eli uunimunakas on helppo ja herkullinen arkiruoka. Tässä reseptissä munakkaan päälle lisätään paistettua mausteista jauhelihaa. Tuhtia jauhelihafrittataa tasapainottaa marinoidut kirsikkatomaatit.

Mausteisia broileripyöryköitä tomaattikastikkeessa & couscousia 45 min (L)

Broileripyörykät maustetaan intialaisin maustein ja ne muhivat meheviksi tomaattisessa kastikkeessa. Annokset kruunataan raitakastikkeella.

Tomaattinen orzotto & halloumijuustoa (L)

Orzo on kreikkalainen jyväpasta ja tässä reseptissä siitä valmistuu tomaattinen risotto. Ruoan kruunaa rapeaksi paistettu halloumijuusto, kirsikkatomaatit ja tuore persilja.

Kermainen kylmäsavulohikeitto fenkolilla & ruisleipää (L)

Tässä reseptissä perinteinen lohikeitto saa uuden ulottuvuuden aromaattisesta fenkolista ja kylmäsavulohesta. Keiton kanssa tarjoillaan Ruokaboksin ruisleipää.

Rapeat kesäkurpitsafritterit fetalla, riisiä & tilli-jogurttikastiketta (L, sis.kananmunaa)

Nämä herkulliset kesäkurpitsafritterit ovat saaneet inspiraation Kreikasta. Fritterit maustetaan valkosipulilla ja kuivatulla oreganolla. Täyteläinen fetajuusto toimii kevyen kesäkurpitsan kaverina täydellisesti.