Ruokaboksi

Paahdettuja lihapullia, kasviksia & jogurttikastiketta

Lihapullat paahtuvat näppärästi samalla pellillä perunoiden, paprikoiden ja lehtikaalin kanssa. Annokset viimeistellään limellä maustetulla jogurttikastikkeella. Esivalmistelut vievät hieman aikaa, mutta niiden jälkeen uuni hoitaa suurimman työn ja ruoka valmistuu kuin itsestään.

Clock Icon40 min

Kasvikset:
1 kg perunoita
1 pssuippopaprikoita
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 tl(savu)paprikajauhetta
1 tlkuivattua timjamia
1 pslehtikaalia
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1 rklöljyä
Lihapullat:
1 rklöljyä
1 pktnaudan jauhelihataikinaa
Kastike:
1 prkkreikkalaista jogurttia
ripaus sokeria
ripaus suolaa
0.5 limen kuori
1 limen mehu

Lisää samanlaisia reseptejä

Paahdettuja lihapullia, kasviksia & jogurttikastiketta – Herkullinen uuniruoka arkeen

Paahdetut lihapullat, kasvikset ja jogurttikastike on täydellinen uuniruoka, joka hurmaa niin arkena kuin viikonlopun rentoina hetkinä. Tämä ruoka on erinomainen valinta, kun haluat valmistaa herkullisen ja ravitsevan aterian ilman suurta vaivannäköä. Lihapullat paahtuvat samassa uunissa perunoiden, paprikoiden ja lehtikaalin kanssa, mikä tekee valmistuksesta helppoa ja tehokasta. Limejogurttikastike tuo annokseen raikkaan ja kevyen loppusilauksen.

Paahdettuja lihapullia - Miksi valita tämä ruoka?

Tässä reseptissä yhdistyvät monipuoliset maut ja ravitsevat ainekset. Lihapullat ja kasvikset saavat uunissa paahtuessaan herkullisen maun, ja limejogurttikastike täydentää makumaailman raikkaudellaan. Tämä ruoka on loistava proteiinin ja vitamiinien lähde, ja se sopii kaikille, koska se on sekä laktoositon että gluteeniton. Kasvisten monipuolisuus tekee annoksesta värikkään ja ravitsevan.

Vinkit ja muunnelmat kiireiselle kokille

Valmisteluvaiheessa voit säästää aikaa esivalmistelemalla ainekset etukäteen. Perunat ja paprikat voi pilkkoa jo edellisenä iltana, ja lehtikaali kannattaa paahtaa omalla pellillään, jotta siitä tulisi erityisen rapeaa. Jos haluat muunnella reseptiä, kokeile korvata naudan jauheliha kasvisvaihtoehdolla, kuten kikherneillä tai soijarouheella.

Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluvinkit

Paahdetut lihapullat ja kasvikset ovat parhaimmillaan heti uunista otettuina, ja ne voi tarjoilla perinteisesti perhetyyliin suurella vadilla. Lisukkeeksi sopii hyvin raikas vihreä salaatti tai vaikkapa täyteläinen perunasalaatti. Ruokajuomaksi suosittelemme raikasta kivennäisvettä tai jäävettä limelohkoilla.

Paahdettuja lihapullia – Monipuolinen ja herkullinen valinta

Tämä resepti tarjoaa helpon ja maukkaan tavan nauttia monipuolista ja ravitsevaa ateriaa. Se sopii mainiosti niin arjen aterioille kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Kokeile ja ihastu tähän makuelämykseen, jossa yhdistyvät herkulliset maut ja helppo valmistus!

Paahdettuja lihapullia, kasviksia & jogurttikastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.