Pohjois-Afrikkalainen shakshuka kikherneillä & kananmunilla
Shakshuka on Pohjois-Afrikassa ja Lähi-Idässä suosittu ruoka, joka sopii mainiosti arkeen. Tässä reseptissä siihen ruokaisuutta tuo kikherneet. Shakshuka tarjoillaan pitaleivän kanssa.
25 min- Shakshuka:
- 1 prkkikherneitä
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 chili
- 2 rklöljyä
- 1 prktomaattipyreetä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 2 tljuustokuminaa
- 1 tlktomaattimurskaa + 1 dl vettä
- 6 kananmunaa
- 1 ruukku persiljaa
- Lisäksi:
- 1 pktpitaleipiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Pohjois-Afrikkalainen shakshuka kikherneillä & kananmunilla - Helppo ja maistuva arkiruoka
Pohjois-Afrikkalainen shakshuka kikherneillä ja kananmunilla on täydellinen valinta, kun etsit maukasta ja täyttävää ateriaa arkeen. Tämä ruokalaji yhdistää perinteisen shakshukan makumaailman ravitseviin kikherneisiin ja täyteläisiin kananmuniin. Se on ihanteellinen nopeisiin arki-iltoihin tai brunssipöytään ystävien kanssa. Tarjoiltuna pitaleivän kera, tämä herkku vie sinut makumatkalle Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän keittiöihin.
Miksi valita Pohjois-Afrikkalainen shakshuka kikherneillä?
Tämä shakshuka erottuu joukosta mausteisella ja aromaattisella kastikkeellaan, jossa yhdistyvät valkosipuli, paprika, chili ja juustokumina. Kikherneet tuovat mukanaan proteiinia ja kuituja, tehden annoksesta ravitsevan ja täyttävän. Kananmunat lisäävät annokseen pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Tämä ruoka on myös maidoton, joten se sopii erinomaisesti monille eri ruokavalioille.
Käytännön vinkit valmistukseen ja muunnelmiin
Valmistus on yksinkertaista ja nopeaa: huuhtele kikherneet ja pilko vihannekset valmiiksi etukäteen, jotta ruoanlaitto sujuu vaivattomasti. Voit halutessasi lisätä annokseen esimerkiksi fetajuustoa tai korvata kikherneet linsseillä. Muista ripotella suolaa kananmunien päälle ennen tarjoilua, jotta maut pääsevät oikeuksiinsa.
Tarjoiluehdotukset ja täydelliset lisukkeet
Pohjois-Afrikkalainen shakshuka on parhaimmillaan vastavalmistettuna, kun kananmunat ovat juuri sopivan kypsiä. Tarjoile se tuoreen persiljan ja lämpimien pitaleipien kanssa. Voit myös lisätä annokseen raikasta salaattia, joka tasapainottaa ruoan mausteisuutta.
Pohjois-Afrikkalainen shakshuka kikherneillä - Monipuolinen ja maukas valinta
Tämä shakshuka on täydellinen yhdistelmä helppoutta, makua ja ravitsevuutta. Se sopii niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rentouttaviin hetkiin ystävien ja perheen kanssa. Kokeile tätä mausteista ja täyttävää herkkua ja nauti sen ainutlaatuisista mauista!
Pohjois-Afrikkalainen shakshuka kikherneillä & kananmunilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.