Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla
Tämän gnocchivuoan päätähtenä toimii aurinkokuivatut tomaatit, ne tuovat makua ruokaan kuin ruokaan. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, koska uuni hoitaa suurimman työn.
40 min- Vuoka:
- 0.5 rklöljyä
- 2 prkvihreitä linssejä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 3 rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä
- 1 prkaurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 psperunagnoccheja
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua oreganoa
- 1 tlkuivattua timjamia
- 2 tlktomaattimurskaa + 2 dl vettä
- Rucola:
- 1 rsrucolaa
- 0.5 rklöljyä
- 1 tlvalkoviinietikkaa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Lisää samanlaisia reseptejä
Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla – Helppo ja makua täynnä
Tämä uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla on täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin tai viikonloppujen rentouttaviin hetkiin. Tämä ruokalaji yhdistää pehmeät perunagnocchit ja täyteläiset aurinkokuivatut tomaatit, jotka tuovat annokseen herkullisen syvyyden. Resepti on yksinkertainen ja nopea valmistaa, sillä uuni tekee suurimman työn, joten voit rentoutua samalla, kun makuelämys syntyy.
Aurinkokuivatut tomaatit – Mikä tekee tästä gnocchivuoasta erityisen?
Aurinkokuivatut tomaatit ovat tämän gnocchivuoan tähti, tuoden mukanaan intensiivistä makua ja mehukkuutta. Ne täydentävät hienosti linssien ja gnocchien makumaailmaa, ja ovat lisäksi ravinteikkaita – täynnä terveellisiä antioksidantteja ja C-vitamiinia. Tämä ruoka on myös vegaaninen, joten se sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokavalioihin.
Nopeat vinkit ja muunnosmahdollisuudet
Valmistuksen helpottamiseksi voit kuoria ja pilkkoa sipulit etukäteen. Varmista, että huuhtelet linssit hyvin, jotta saat parhaan mahdollisen koostumuksen. Jos haluat varioida reseptiä, voit korvata gnocchit esimerkiksi täysjyväpastalla tai lisätä joukkoon tuoreita yrttejä, kuten basilikaa tai persiljaa tuomaan lisäväriä ja -makua.
Tarjoiluehdotukset tälle gnocchivuokalle
Tämä gnocchivuoka on parhaimmillaan, kun se tarjoillaan raikkaan rucolasalaatin kanssa, joka tuo annokseen sopivaa raikkautta ja tekstuuria. Voit tarjota sen joko suoraan uunivuoasta perhetyylisesti, jolloin jokainen voi ottaa oman annoksensa, tai annostella kauniisti lautasille ja koristella tuoreilla yrteillä.
Uunissa haudutettu gnocchivuoka – Monipuolinen ja herkullinen valinta
Tämä gnocchivuoka on paitsi herkullinen myös monipuolinen valinta, joka sopii niin arjen kiireisiin kuin rauhallisiin viikonloppuihin. Kokeile tätä helppoa ja makoisaa reseptiä, ja anna uunin hoitaa työnsä samalla kun sinä nautit tuloksista – makuelämys, joka ilahduttaa varmasti koko perhettä!
Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.