Ruokaboksi

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä

Välimerellisessä lasagnessa kesäkurpitsa korvaa perinteiset lasagnelevyt - lopputuloksena valmistuu mehevän maukas uuniruoka.

Clock Icon50 min

Kesäkurpitsat:
0.5 rklöljyä
n. 0,8-1 kg kesäkurpitsoja
2 rklöljyä
0.5 tlsuolaa
1 tlkuivattua oreganoa
ripaus mustapippuria
Kastike:
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 chili
2 rklöljyä
1 pkthärkismurua
1.5 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tlkuivattua yrttisekoitusta
2 tljuustokuminaa
2 rklvalkoviinietikkaa
1 tlktomaattimurskaa + 2 dl vettä
1 prkvegaanista tuorejuustoa
1 psvegaanista juustoraastetta

Lisää samanlaisia reseptejä

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä – Mehevä ja maukas uuniruoka

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteiselle lasagnelle, jossa kesäkurpitsa korvaa pastalevyt. Tämä välimerellinen uuniruoka on täydellinen valinta, kun haluat nauttia runsaasta mausta ilman vehnäpohjaisia ainesosia. Lasagne sopii erinomaisesti esimerkiksi viikonloppuaterian kruunuksi tai juhlavampaan illanviettoon, ja se hurmaa varmasti niin kasvisruokien ystävät kuin kaikki uutta kokeilevat.

Miksi valita Kesäkurpitsalasagne härkiksellä?

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä on erityinen sen monipuolisten makujen ansiosta. Kesäkurpitsan ohuet siivut tuovat lasagneen keveyttä ja raikkautta, kun taas härkismuru ja tomaattikastike takaavat täyteläisen maun. Tämä lasagne on vegaaninen, joten se sopii kaikille ruokavalioille, ja se on myös hyvä proteiininlähde härkiksen ansiosta. Lisäksi lasagne on täynnä terveellisiä ainesosia, kuten kesäkurpitsaa, joka on vähäkalorinen ja ravinteikas.

Vinkit valmistukseen ja muunnelmiin

Valmista kesäkurpitsalasagne helposti seuraamalla muutamaa käytännön vinkkiä. Voit säästää aikaa esivalmistelemalla kesäkurpitsaviipaleet jo edellisenä päivänä: pese, viipaloi ja mausta ne valmiiksi jääkaappiin. Jos kaipaat vaihtelua, voit korvata härkiksen esimerkiksi soijarouheella tai sienillä. Voit myös lisätä lasagnen kerroksiin lempivihanneksiasi, kuten paprikaa tai pinaattia.

Tarjoiluehdotukset ja lisukkeet

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä on parhaimmillaan heti uunista otettuna. Tarjoile se raikkaan vihersalaatin kera, jossa on esimerkiksi rucolaa ja kirsikkatomaatteja, tai vaikkapa kasvissosekeiton lisukkeena. Voit koristella annoksen tuoreilla yrteillä, kuten basilikan lehdillä, tuomaan lisää aromia ja väriä.

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä – Monipuolinen ja herkullinen valinta

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä on helppo, maukas ja terveellinen vaihtoehto, joka sopii moniin eri tilanteisiin – niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile tätä reseptiä seuraavan kerran, kun haluat yllättää perheesi tai ystäväsi herkullisella ja ravitsevalla aterialla.

Kesäkurpitsalasagne härkiksellä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.