Japanilaista teriyakilohta & riisiä
Itse tehty teriyakikastike on helppo ja nopea valmistaa. Se maustaa ruoan kuin ruoan maukkaaksi. Lohen kanssa uunissa paahdetaan kasviksia ja lisäkkeeksi keitetään riisiä.
40 min- Kastike:
- 0,5 dl soijakastiketta
- 0.25 dlvettä
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- 2 rklsokeria
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pala inkivääriä
- Kasvikset:
- 1 kesäkurpitsa
- 2 porkkana
- 1 rklöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- Kirjolohi:
- 1 rklöljyä vuoan voiteluun
- 1 pktkirjolohta
- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Japanilaista teriyakilohta riisillä – Maukas ja helppo arjen pelastaja
Japanilainen teriyakilohi riisillä on herkullinen ja helppo ruoka, joka valmistuu nopeasti arjen kiireissä. Tässä reseptissä yhdistyvät itse tehty teriyakikastike, paahdetut kasvikset ja uunilohi, jotka yhdessä luovat makuelämyksen, joka vie kielen mennessään. Tämä ruoka sopii niin perheen yhteisiin aterioihin kuin ystävien kanssa jaettavaksi illalliseksi.
Miksi valita japanilainen teriyakilohi riisillä?
Tämä resepti tuo lautaselle maistuvan yhdistelmän makeaa ja suolaista teriyakikastiketta, joka täydentää lohta ja uunissa paahtuvia kasviksia. Soijakastikkeen, valkoviinietikan ja sokerin yhdistelmä luo täydellisen tasapainon, jota valkosipuli ja inkivääri tehostavat. Tämä ruoka on paitsi herkullinen, myös terveellinen vaihtoehto, sillä se on maidoton ja gluteeniton, ja siinä on paljon proteiinia ja hyviä rasvoja.
Helppoja vinkkejä ja muuntelumahdollisuuksia
Valmista teriyakikastike ensimmäisenä, jotta maut ehtivät imeytyä loheen ja kasviksiin. Viillä loheen muutama viilto, jotta kastike imeytyy paremmin. Voit myös korvata lohen toisella kalalla tai jopa tofulla, jos haluat vegaanisen vaihtoehdon. Kasvikset voi valita omien mieltymysten mukaan, esimerkiksi paprika ja parsakaali toimivat myös erinomaisesti.
Tarjoiluvinkit japanilaiselle teriyakilohiruualle
Japanilainen teriyakilohi riisillä on parhaimmillaan heti uunista tulleena. Tarjoile se jasmiiniriisin kanssa, joka imee itseensä herkullisen kastikkeen. Voit lisätä annokseen myös tuoretta korianteria tai seesaminsiemeniä koristeluksi ja lisämakua tuomaan. Kauniisti aseteltu annos houkuttelee syömään ja tekee ruokailuhetkestä erityisen.
Japanilaista teriyakilohta riisillä - Herkullinen ja monipuolinen valinta
Tämä resepti on täydellinen valinta arjen kiireisiin tai viikonlopun rauhallisiin illallisiin. Se yhdistää perinteiset japanilaiset maut helppoon ja nopeaan valmistukseen. Kokeile tätä makuelämystä jo tänään ja ihastu sen monipuolisuuteen ja maukkauteen.
Japanilaista teriyakilohta & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.