
Pasta alla Norma - pasta paahdetulla munakoisolla & mozzarellaa
Pasta alla Norma on Sisilian alueen suosituin pasta, tässä Ruokaboksin herkullinen versio! Munakoiso paahtuu uunissa ihanan pehmeäksi tomaattien ja valkosipulin kanssa. Annokset viimeistellään mozzarellajuustolla.
- Pasta:
- 1 rklöljyä vuoan voiteluun
- 2 munakoisoa
- 1 solo valkosipuli
- 1 chili
- 1 rstomaatteja
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 3 rklöljyä
- 2 tlkuivattua oreganoa
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- Lisäksi:
- n. 400 g pastaa
- 1 psmozzarellaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Pasta alla Norma – Täyteläistä ja makoisaa italialaista pastaa
Pasta alla Norma on italialaisen keittiön helmi, joka vie makumatkalle Sisilian aurinkoisille rannoille. Tämä Ruokaboksin versio yhdistää uunissa paahtuneet munakoisot raikkaisiin tomaatteihin ja valkosipuliin, ja annos viimeistellään täyteläisellä mozzarellalla. Tämä laktoositon herkku sopii täydellisesti viikonloppuillalliselle tai juhlahetkiin ystävien kanssa.
Pasta alla Norma - Miksi valita tämä resepti?
Pasta alla Norma hurmaa makunystyrät pehmeäksi paahtuneen munakoison ja makeiden tomaattien yhdistelmällä. Valkosipulin ja chilin tuoma vivahde antaa annokselle juuri sopivasti potkua. Tämä pastaruoka on paitsi herkullinen, myös ravitseva – se on täynnä kasviksia, sisältää runsaasti proteiinia mozzarellan ansiosta ja on laktoositon vaihtoehto.
Käytännön vinkit ja muuntelumahdollisuudet
Valmistus on helppoa ja nopeaa, sillä suurin osa ajasta kuluu kasvisten paahtamiseen uunissa. Voit säästää aikaa viipaloimalla munakoison ja hienontamalla valkosipulin etukäteen. Jos kaipaat vaihtelua, kokeile korvata mozzarella vegaanijuustolla tai lisää annokseen tuoretta basilikaa ja pinjansiemeniä tuomaan lisää makua ja tekstuuria.
Pasta alla Norma - Tarjoiluvinkit ja lisukkeet
Pasta alla Norma on parhaimmillaan heti uunista tulleena ja lämpimänä. Tarjoile se perhetyylisesti suurelta vadilta, jolloin jokainen voi koota oman annoksensa. Tämä pasta sopii hyvin yhteen raikkaan vihreän salaatin ja kylmän sitruunaveden kanssa. Annokset voi koristella tuoreilla yrteillä, kuten basilikalla tai oreganolla, antamaan lisää väriä ja makua.
Pasta alla Norma – Helppo ja herkullinen valinta
Pasta alla Norma on täydellinen valinta, kun haluat tarjota jotain erityistä mutta helposti valmistettavaa. Tämä ruoka sopii niin arkimenuihin kuin juhlahetkiin ja on varmasti koko perheen suosikki. Kokeile tätä herkullista ja ravitsevaa pastaruokaa, joka tuo palan Italiaa kotiisi!
Pasta alla Norma -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.