Kreikkalainen jauhelihamoussaka & marinoituja kirsikkatomaatteja
Tämä ruoka tuo Kreikan kotiisi. Täyteläinen moussaka viimeistellään marinoiduilla kirsikkatomaateilla.
55 min- Kesäkurpitsat:
- 2 kesäkurpitsa
- 0.5 tlsuolaa ja mustapippuria
- ripaus kuivattua oreganoa
- 1 rklöljyä
- Moussaka:
- 1 rklöljyä
- 1 punasipuli
- 3 valkosipulinkynsi
- 0.5 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlpaprikajauhetta
- 1 tlchilijauhetta
- 2 tlkuivattua oreganoa
- ripaus kanelia
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 1 tlktomaattimurskaa + 1 dl vettä
- 1 rstuorejuustoa
- 1 psjuustoraastetta
- Tomaatit:
- 1 rskirsikkatomaatteja
- ripaus mustapippuria
- ripaus kuivattua yrttisekoitusta
- 1 tlvalkoviinietikkaa
Lisää samanlaisia reseptejä
Kreikkalainen jauhelihamoussaka & marinoituja kirsikkatomaatteja – Välimeren makuja lautasella
Kreikkalainen jauhelihamoussaka & marinoituja kirsikkatomaatteja tuo Välimeren herkulliset maut suoraan kotiisi. Tämä täyteläinen ja aromikas ruoka on täydellinen valinta, kun haluat nauttia kreikkalaisen keittiön klassikoista kotona. Moussaka valmistetaan maukkaasta jauhelihasta, kesäkurpitsasta ja kermaisesta juustokastikkeesta, ja se viimeistellään raikkailla, marinoiduilla kirsikkatomaateilla. Tämä ruoka sopii mainiosti viikonlopun yhteisiin aterioihin perheen tai ystävien kesken.
Mikä tekee Kreikkalaisesta jauhelihamoussakasta erityisen?
Kreikkalaisen jauhelihamoussakan ainutlaatuisuus piilee sen runsaissa mauissa ja tuoreissa aineksissa. Jauhelihan ja kesäkurpitsan yhdistelmä luo täyteläisen pohjan, kun taas kanelin ja chilijauheen mausteisuus tuo pehmeää lämpöä ruokaan. Kreikkalaisen keittiön perinteitä noudattaen moussaka on maukas ja täyttävä ruoka, joka on myös gluteeniton ja laktoositon, joten se sopii monille ruokavalioille.
Käytännön vinkkejä ja vaihtelut
Valmistaaksesi moussakan nopeasti, viipaloi kesäkurpitsat mahdollisimman ohuiksi, jolloin kypsennysaika lyhenee. Voit myös kokeilla vaihtaa kesäkurpitsan munakoisoon tai lisätä joukkoon perunaviipaleita tuomaan lisää tekstuuria. Jos haluat intensiivisempää makua, lisää joukkoon tuoreita yrttejä, kuten timjamia tai basilikaa.
Tarjoiluideat ja lisukkeet
Kreikkalainen jauhelihamoussaka & marinoituja kirsikkatomaatteja on parhaimmillaan perinteisessä perhetyylisessä tarjoilussa. Se sopii erinomaisesti yhteen raikkaan vihersalaatin ja kevyesti paahdettujen vihannesten kanssa. Suosittelemme tarjoamaan ruoan kanssa kevyesti sitruunalla maustettua vettä, joka korostaa moussakan aromeja.
Täyteläinen ja monipuolinen valinta arkeen ja juhlaan
Kreikkalainen jauhelihamoussaka & marinoituja kirsikkatomaatteja on täydellinen valinta, kun kaipaat helppoa ja maukasta ruokaa arkeen tai juhlaan. Sen täyteläinen makumaailma ja monipuoliset tarjoiluvaihtoehdot tekevät siitä suositun valinnan niin perheen kesken kuin illanistujaisiin. Kokeile tätä kreikkalaista klassikkoa jo tänään ja ihastu sen sydämellisiin makuihin!
Kreikkalainen jauhelihamoussaka & marinoituja kirsikkatomaatteja -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.