- Laita uuni kuumenemaan 200-asteiseksi ja laita vesi kiehumaan perunoita varten.
- Kuori ja lohko perunat. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Leikkaa kurkku tikuiksi ja hienonna persilja.
- Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle uunivuokaan tai uunipellille. Sivele pinta öljyllä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Paista lohta uunissa 15-20 minuuttia.
- Valmista kastike. Purista puolikkaan sitruunan mehu kermaviilin joukkoon. Mausta kastike ja sekoita hyvin.
- Kun perunat ovat kypsiä, kaada vesi pois ja murskaa perunat puuhaarukalla tai perunasurvimella. Mausta oliiviöljyllä, suolalla, mustapippurilla, sitruunanmehulla ja persiljalla.
- Tarjoa uunilohi perunamurskan, kermaviilikastikkeen ja kurkkutikkujen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo