Ruokaboksi

Täyteläinen curry bataatista & linsseistä riisillä

Makea bataatti sopii mainiosti mausteiseen curryyn. Tässä reseptissä ei olla mausteissa säästelty. Kookosmaito tasapainottaa makuja ja linssit tuovat ruokaisuutta. Lisäksi keitetään riisiä.


Clock Icon35 min

Curry:
2 pslinssejä
2 valkosipulinkynsi
1 pala inkivääriä
1 bataatti
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tljuustokuminaa
1 tlcurryjauhetta
0.5 tlchilijauhetta
ripaus kanelia
1 prktomaattipyreetä
1 prkkookosmaitoa
n. 5-6 dl vettä
2 rklsoijakastiketta
1 limen mehu
Riisi:
1 psbasmatiriisiä

Lisää samanlaisia reseptejä

Täyteläinen curry bataatista ja linsseistä – Mausteinen ja maukas herkku

Täyteläinen curry bataatista ja linsseistä riisillä on täydellinen valinta, kun kaipaat lämmittävää ja mausteista kasvisruokaa. Tämä vegaaninen ja gluteeniton curry on oivallinen arjen pelastaja, sillä se valmistuu vain 35 minuutissa ja tarjoaa runsaita makuja. Kookosmaidon täyteläisyys ja bataatin makeus yhdistyvät linssien tuomaan ruokaisuuteen, luoden herkullisen ja täyttävän aterian. Tämä ruokalaji sopii mainiosti niin kiireisiin arki-iltoihin kuin ystävien kanssa jaettavaksi.

Miksi valita Täyteläinen curry bataatista ja linsseistä?

Täyteläinen curry bataatista ja linsseistä on erityinen sen monipuolisten makujen ansiosta. Kookosmaito pehmentää mausteiden intensiivisyyttä, kun taas bataatin makeus ja linssien proteiinipitoisuus tekevät siitä ravitsevan valinnan. Tämä ruoka on täynnä kuituja ja proteiinia, joten se pitää kylläisenä pitkään ja tukee terveellistä ruokavaliota. Curryjauheen, juustokuminan ja chilijauheen yhdistelmä tuo lämpöä ja syvyyttä makuihin, jotka tasapainottaa tuore limen mehu.

Helppoja ja käytännöllisiä keittiövinkkejä

Valmistus on suoraviivaista ja nopeaa. Huuhtele linssit etukäteen ja anna niiden valua, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Jos haluat vähentää mausteisuutta, voit vähentää chilijauheen ja curryjauheen määrää. Kookosmaidon voi korvata esimerkiksi kaurakermalla, jos kaipaat kevyempää vaihtoehtoa. Muista haudutella currya riittävän pitkään, jotta maut ehtivät kehittyä kunnolla.

Täydelliset lisukkeet Täyteläinen curry bataatista ja linsseistä -annokseen

Tämä curry tarjoillaan parhaiten basmatiriisin kera, joka imee itseensä herkullisen kastikkeen maut. Voit lisäksi tarjota raikkaan vihersalaatin tai höyrytettyjä vihanneksia, kuten parsakaalia tai papuja, tuomaan lisää tekstuuria ja väriä lautaselle. Koristele annos tuoreella korianterilla tai limen lohkoilla viimeistelyn ja värikkyyden lisäämiseksi.

Täyteläinen ja monipuolinen valinta arkeen

Täyteläinen curry bataatista ja linsseistä riisillä on helppo, terveellinen ja täyttävä vaihtoehto, joka sopii moneen tilanteeseen. Se on loistava valinta niin arkipäivän ruokapöytään kuin viikonlopun illallisille. Kokeile tätä mausteista herkkua ja nauti sen rikkaista mauista.

Täyteläinen curry bataatista & linsseistä riisillä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.