
Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla
Chilillä ja inkiväärillä maustettu delikaura on tämän wokin päätähti. Wokkiin tulee lisäksi tuoreita kasviksia ja riisinuudeleita. Annokset kruunataan suolapähkinöillä.
- Kastike:
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pala inkivääriä
- 6 rklsoijakastiketta
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 2 rklsokeria
- 1 limen kuori + mehu
- Wokki:
- 1 parsakaali
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- 2 rklöljyä
- 1 pktdelikauraa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- Lisäksi:
- 1 pktnuudeleita
- 1 rklöljyä
- 1 pssuolapähkinöitä
Lisää samanlaisia reseptejä
Mausteinen delikaurawokki – Täydellinen makuelämys arkeen
Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla ja parsakaalilla on herkullinen ja monipuolinen ateria, joka yhdistää chilin ja inkiväärin lämmittävän maun tuoreisiin kasviksiin ja riisinuudeleihin. Tämä wokki on täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin tai viikonlopun rentouttavaan lounashetkeen. Wokin kruunaavat suolapähkinät, jotka tuovat annokseen mukavaa rapeutta.
Miksi valita mausteinen delikaurawokki?
Tämä wokki on erityinen sen monipuolisten makujen ansiosta. Inkiväärin ja chilin maustama delikaura tuo annokseen syvyyttä, kun taas tuoreet kasvikset, kuten parsakaali, sipuli ja paprika, tarjoavat raikkautta ja ravitsevuutta. Annos on vegaaninen ja gluteeniton, joten se sopii monenlaisiin ruokavalioihin. Lisäksi se on hyvä proteiinin lähde delikauran ansiosta ja sisältää runsaasti kuituja, jotka pitävät nälän loitolla pidempään.
Vinkkejä mausteisen delikaurawokin valmistukseen
Wokin valmistus on helppoa, kunhan muistat muutaman käytännön vinkin. Huuhtele nuudelit ja parsakaalit kylmällä vedellä keittämisen jälkeen, jotta ne pysyvät napakoina ja raikkaina. Voit myös varioida reseptiä vaihtamalla paprikaa muihin lempivihanneksiisi tai lisäämällä esimerkiksi sieniä tuomaan lisää umamia. Delikauran voi korvata myös esimerkiksi paistetulla tofulla, jos kaipaat vaihtelua.
Mausteisen delikaurawokin tarjoilu ja lisukkeet
Tarjoile mausteinen delikaurawokki heti valmistuksen jälkeen, jotta sen maut ja tekstuurit pääsevät oikeuksiinsa. Wokki sopii mainiosti tarjoiltavaksi perhetyyliin isosta kulhosta, josta jokainen voi ottaa haluamansa määrän. Kylkeen voit tarjota raikasta vihersalaattia ja virkistävää jääteetä tasapainottamaan chilin mausteisuutta.
Monipuolinen ja herkullinen valinta arkeen
Mausteinen delikaurawokki on maukas ja terveellinen ateria, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin – niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun nautiskeluhetkiin. Kokeile tätä helppoa ja maukasta reseptiä jo tänään, ja ihastu sen monipuolisiin makuihin ja helppoon valmistukseen.
Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.