Ruokaboksi

Paahdettuja kasviksia, fetajuustoa & mausteista tomaattikastiketta

Kasvikset ja fetajuusto paahtuvat samalla pellillä maukkaiksi, seuraksi kiehautetaan nopea ja mausteinen tomaattikastike. Tässä ruoassa kasviksia ei tarvitse kuoria, vaan ne voi paahtaa kuorineen.

Clock Icon45 min

Kasvikset:
1 kg perunoita
0,5 kg porkkanoita
2 rklöljyä
1.5 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
1 tlkuivattua timjamia
1 kesäkurpitsa
0.5 rklöljyä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1 pktfetajuustoa
1 ruukku persiljaa
Tomaattikastike:
1 chili
2 valkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 tlktomaattimurskaa + tilkka vettä
1 rklvalkoviinietikkaa
0.5 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
2 tlkuivattua yrttisekoitusta
0.5 tlsokeria

Lisää samanlaisia reseptejä

Paahdetut kasvikset ja fetajuusto – Täydellinen yhdistelmä mausteisen tomaattikastikkeen kanssa

Paahdetut kasvikset ja fetajuusto yhdessä mausteisen tomaattikastikkeen kanssa ovat täydellinen yhdistelmä, joka tuo arkeen herkullista makua ja väriä. Tämä ruoka on helppo valmistaa yhdellä pellillä, mikä tekee siitä ihanteellisen kiireisiin arki-iltoihin ja rentoihin viikonloppuaterioihin. Paahtamalla kasviksia saat niihin ihanan makean ja täyteläisen maun, ja fetajuusto tuo annokseen suolaisuutta ja kermaisuutta.

Paahdettujen kasvisten erikoisuus – Miksi valita tämä resepti?

Tässä reseptissä yhdistyvät paahdettujen kasvisten ja fetajuuston täyteläiset maut mausteiseen tomaattikastikkeeseen. Perunat, porkkanat ja kesäkurpitsa saavat paahtuessaan intensiivisen maun, ja niitä täydentävät fetajuuston suolaisuus ja yrttinen vivahde. Tomaattikastike, joka valmistuu nopeasti chilistä, valkosipulista ja valkoviinietikasta, tuo annokseen mausteisuutta ja syvyyttä. Tämä ruoka on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monille ruokavalioille.

Helppo valmistus ja muunneltavat vaihtoehdot

Valmista paahdetut kasvikset ilman kuorimista ja säästä aikaa. Voit myös valmistella osan aineksista etukäteen, kuten viipaloida porkkanat ja kesäkurpitsan. Jos haluat vaihtelua, voit lisätä muita kasviksia, kuten paprikaa tai munakoisoa. Voit myös korvata fetajuuston vegaanisella vaihtoehdolla, jos haluat vegaanisen version.

Tarjoiluvinkit paahdetuille kasviksille

Tarjoile paahdetut kasvikset ja fetajuusto kuumana mausteisen tomaattikastikkeen kera. Viimeistele annokset tuoreella persiljalla, joka tuo väriä ja raikkautta. Tämä ruoka sopii hyvin tarjottavaksi isolla vadilla, josta jokainen voi ottaa omalle lautaselleen. Yhdistä annos vaikkapa rapean vihersalaatin kanssa, ja tarjoile kylmän veden tai sitruunalla maustetun kivennäisveden kera.

Herkullinen ja monipuolinen valinta arkeen

Paahdetut kasvikset ja fetajuusto mausteisella tomaattikastikkeella on helppo, maukas ja terveellinen ruoka, joka sopii niin arkeen kuin viikonlopun herkutteluun. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen monipuolisuuteen – se on täydellinen valinta kiireisiin päiviin tai perheen yhteisiin aterioihin.

Paahdettuja kasviksia, fetajuustoa & mausteista tomaattikastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.