Harissapaahdetut lohiburgerit & lohkoperunoita

Name: Harissapaahdetut lohiburgerit & lohkoperunoita
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; suolaa; mustapippuria; paprikajauhetta; öljyä; tomaatteja; rucolaa; hampurilaissämpylöitä; majoneesia; kirjolohta; ripaus mustapippuria; harissatahnaa

Harissa on Pohjois-Afrikkalainen maustetahna, jolla tässä reseptissä maustetaan burgereiden täytteeksi tuleva lohi. Lisäksi paahdetaan lohkoperunoita.

40 min

MaidotonSisältää kalaaSisältää kananmunaa

Perunat:: 1 kg perunoita; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlpaprikajauhetta; 2 rklöljyä
Lisäksi:: 1 rstomaatteja; 1 rsrucolaa; 1 pshampurilaissämpylöitä; 2 psmajoneesia
Harissalohi:: 2 pktkirjolohta; 0.5 tlsuolaa; ripaus mustapippuria; 1 psharissatahnaa

Vinkki

1. Valmista tämä resepti ensimmäisten joukossa.

2. Jos harissatahnaa jää yli, voit lusikoida sitä lohen pintaan paistaessasi kaloja.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Pese ja lohko perunat pellille. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja öljyllä. Nosta perunat uuniin ja paahda noin 25-30 minuuttia.
3
Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Huuhtele rucolat siivilässä kylmällä vedellä ja jätä valumaan.
4
Leikkaa kirjolohi viistosti noin 1-2 cm paksuisiksi viipaleiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sivele harissatahna lohien pintaan.
5
Kuumenna paistinpannu. Lisää lohiviipaleet pannulle ja paista muutama minuutti per puoli, kunnes lohi on kypsää.
6
Lämmitä hampurilaissämpylät uunissa.
7
Sivele sämpylöihin majoneesia. Lisää pohjien päälle tomaatteja, rucolaa ja harissalohet.
8
Tarjoile harissapaahdetut lohiburgerit lohkoperunoiden kanssa.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Hampurilaiset Kalareseptit Arkiruokareseptit

25 min

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Harissapaahdetut lohiburgerit & lohkoperunoita

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Ruokaboksin Pad Thai kananmunilla & kasviksilla

Paahdettua BBQ-nyhtöpossua, perunoita & coleslawta

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla

Ruokaboksin Burgundinpata & riisiä

Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Vihersalaatti

Kanaa tandoori-kookosliemessä & jasmiiniriisiä

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Chorizoplate & lanttiperunoita sekä coleslawta

Rapeaksi paistettua teriyakilohta nuudeleilla

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!