Vihersalaatti
Perinteinen vihersalaatti saa kaverikseen sinappisen salaatinkastikkeen.
10 min- Kastike:
- 1 rkl(dijon)sinappia
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 4 rklöljyä
- Salaatti:
- 1 ruukku salaattia
- 1 kurkku
Lisää samanlaisia reseptejä
Herkullinen Vihersalaatti sinappisella kastikkeella
Vihersalaatti on klassinen ja raikas lisuke, joka saa aivan uudenlaista makua sinappisella salaatinkastikkeella. Tämä yhdistelmä on täydellinen valinta kiireisille arki-illoille tai kevyeksi alkupalaksi juhlapöytään. Salaatti on nopea valmistaa ja tuoreiden ainesten ansiosta se on myös terveellinen vaihtoehto.
Miksi valita Vihersalaatti?
Vihersalaatti ja sen sinappinen kastike tarjoavat upean makuyhdistelmän, joka on sekä kevyt että maukas. Dijon-sinapin ja valkoviinietikan yhdistelmä luo kastikkeeseen mukavan potkun, jota täydentävät suola ja mustapippuri. Tämä salaatti on maidoton ja gluteeniton, ja se sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokavalioihin. Lisäksi vihersalaatti on hyvä C-vitamiinin lähde ja sisältää vain vähän kaloreita, joten se on erinomainen valinta kevyeksi lisukkeeksi.
Vinkkejä ja muunnelmia vihersalaatin valmistamiseen
Vihersalaatin valmistus on nopeaa ja vaivatonta, sillä aikaa kuluu vain noin 10 minuuttia. Voit säästää aikaa etukäteen pesemällä ja pilkkomalla kurkun valmiiksi. Salaatinkastikkeen makua voi helposti muunnella lisäämällä siihen ripauksen kuivattua oreganoa tai 0,5-1 ruokalusikallista hunajaa makeutta tuomaan. Kastikkeen aineksia kannattaa sekoittaa huolellisesti, jotta öljy emulgoituu kauniisti muiden ainesten kanssa.
Tarjoiluehdotuksia Vihersalaatin rinnalle
Vihersalaatti on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, jolloin sen tuoreus ja raikkaus ovat huipussaan. Voit tarjoilla sen yksinkertaisena lisukkeena tai osana suurempaa ateriaa esimerkiksi grillatun kanan tai kalan kanssa. Salaatti sopii myös erinomaisesti esimerkiksi kevyen lounaan osaksi, kun sen kaveriksi lisää vaikkapa paahdettuja pähkinöitä tai siemeniä.
Helppo ja maukas valinta arkeen ja juhlaan
Vihersalaatti on monipuolinen ja herkullinen lisuke, joka ilahduttaa niin arjessa kuin juhlan keskellä. Sen nopea valmistus ja raikkaat maut tekevät siitä loistavan vaihtoehdon monenlaisiin tilanteisiin. Kokeile tätä ihanan kevyttä salaattia ja nauti sen raikkaudesta ja mausta yhdessä perheen tai ystävien kanssa.
Vihersalaatti -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.