Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Laita vesi kiehumaan pastaa varten.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Huuhtele ja kuutioi paprikat.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen. Valuta kypsä pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulla jauheliha ja paista käännellen noin 4 minuuttia.

Lisää jauhelihan sekaan valkosipulit ja paprikat. Jatka paistamista hetken aikaa.

Mausta paistos suolalla, mustapippurilla, (savu)paprikajauheella, kuivatulla oreganolla, valkoviinietikalla, (dijon)sinapilla ja tomaattipyreellä.

Mittaa pannulle vehnäjauhot ja jatka paistamista hetki käännellen. Lisää pannulle vesi koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5-8 minuutin ajan.

Hienonna persilja.

Tarjoa mausteinen jauhelihakastike pastan kanssa. Viimeistele annokset persiljalla.