Ruokaboksi

Indonesialainen Rendang curry jauhelihalla & riisiä

Tällä reseptillä valmistuu Ruokaboksin helppo versio indonesialaisesta Rendang currystä. Mausteinen curry tarjoillaan riisin kanssa ja annokset kruunataan tuoreella korianterilla.

Clock Icon25 min

Rendang:
1 sipuli
2 valkosipulinkynsi
1 pala inkivääriä
1 sitruunaruoho
1 chili
2 rklöljyä
1 pktnaudan jauhelihaa
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tljuustokuminaa
0.5 tlkanelia
1 prkkookosmaitoa + 1 dl vettä
2 rklsoijakastiketta
Riisi:
1 psjasmiiniriisiä
Viimeistelyyn:
1 ruukku korianteria
1 limen mehu

Lisää samanlaisia reseptejä

Indonesialainen Rendang curry jauhelihalla – Mausteinen makuelämys

Indonesialainen Rendang curry jauhelihalla on helppo ja maukas tapa tuoda eksoottisia makuja kotiisi. Tämä mausteinen curry valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin tai viikonloppujen herkutteluhetkiin. Tarjoiltuna jasmiiniriisin kanssa, tämä ateria kruunataan tuoreella korianterilla ja limen mehulla, jotka tuovat annokseen raikkautta ja väriä.

Rendang curry – Miksi valita tämä herkku?

Rendang curry on täynnä makua ja sopii mainiosti niin mausteiden ystäville kuin niille, jotka kaipaavat vaihtelua arkiruokailuun. Tämä curry yhdistää jauhelihan, kookosmaidon, chilin ja sitruunaruohon, mikä tekee siitä vastustamattoman herkullisen. Kookosmaidon täyteläisyys tasapainottaa chilin potkua, ja sitruunaruoho tuo annokseen raikkaan vivahteen. Ruoka on maidoton ja gluteeniton, mikä tekee siitä monille sopivan vaihtoehdon.

Helppo valmistus ja muuntelumahdollisuudet

Rendang curryn valmistus on suoraviivaista, ja reseptiä voi helposti muunnella oman maun mukaan. Voit lisätä curryyn muutaman kokonaisen kardemummansiemenen, jotta maku syvenee entisestään. Halutessasi voit korvata naudan jauhelihan kasvisvaihtoehdolla, kuten tofulla, jotta saat kasvisversion.

Rendang curry - Tarjoiluvinkit ja lisukkeet

Tämä herkullinen curry on parhaimmillaan kuumana ja juuri valmistettuna. Tarjoile se jasmiiniriisin kera, ja koristele annokset tuoreella korianterilla ja limen mehulla. Voit myös lisätä kylkeen raikkaan vihersalaatin, joka tuo aterialle lisää väriä ja raikkautta.

Maukas ja monipuolinen valinta arkeen

Rendang curry jauhelihalla on helppo ja mausteinen arjen pelastaja, joka sopii erinomaisesti niin arki-illallisille kuin viikonlopun erityishetkiin. Kokeile tätä herkullista ja monipuolista reseptiä jo tänään ja ihastu sen makumaailmaan!

Indonesialainen Rendang curry jauhelihalla & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.