Karitsaburgerit, omenaista coleslawta & paahdettuja perunoita

Name: Karitsaburgerit, omenaista coleslawta & paahdettuja perunoita
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; suolaa; mustapippuria; kuivattua rosmariinia; paprikajauhetta; öljyä; 1 pala punakaalia; omenaa; (dijon)sinappia; sokeria; limen kuori + mehu; karitsan jauhelihataikinaa; hampurilaissämpylöitä; majoneesia; minttua

Karitsan hienostunut maku vie burgerit uudelle tasolle. Lisäksi omenaista coleslawta ja paahdettuja perunoita.

45 min

MaidotonSisältää lammastaSisältää kananmunaa

Perunat:: 1 kg perunoita; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlkuivattua rosmariinia; 1 tlpaprikajauhetta; 2 rklöljyä
Coleslaw:: 1 pala punakaalia; 2 omenaa; 1 rklöljyä; 0.5 rkl(dijon)sinappia; 0.5 tlsuolaa; 2 tlsokeria; 1 limen kuori + mehu
Karitsapihvit:: 1 rklöljyä; 1 pktkaritsan jauhelihataikinaa
Lisäksi:: 1 pshampurilaissämpylöitä; 2 psmajoneesia; 1 psminttua

Vinkki

1. Jos limen hapokkuus ei riitä, lisää coleslawiin 0,5 rkl valkoviinietikkaa.

2. Hienonna minttu coleslawn sekaan.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Pese ja viipaloi perunat pellille. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla rosmariinilla, paprikajauheella ja öljyllä. Nosta perunat uuniin ja paahda noin 25 minuuttia.
3
Suikaloi punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Pese tai kuori ja viipaloi omenat sekaan. Mausta öljyllä, (dijon)sinapilla, suolalla ja sokerilla. Raasta sekaan pestyn limen kuori ja purista myös mehu joukkoon.
4
Muotoile jauhelihataikinasta öljyllä kostutetuin käsin pihvejä ruokailijamäärän mukaan.
5
Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle karitsapihvit. Paista molemmilta puolilta noin 5 minuuttia, kunnes pihvit ovat sopivan kypsiä.
6
Lämmitä hampurilaissämpylät uunissa.
7
Sivele sämpylöihin majoneesia. Lisää pohjien päälle coleslawta ja karitsapihvit. Revi pihvien päälle minttua.
8
Tarjoa karitsaburgerit paahdettujen perunoiden kanssa.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Hampurilaiset Arkiruokareseptit

25 min

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Karitsaburgerit, omenaista coleslawta & paahdettuja perunoita

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Ruokaboksin Pad Thai kananmunilla & kasviksilla

Paahdettua BBQ-nyhtöpossua, perunoita & coleslawta

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla

Ruokaboksin Burgundinpata & riisiä

Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Vihersalaatti

Kanaa tandoori-kookosliemessä & jasmiiniriisiä

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Chorizoplate & lanttiperunoita sekä coleslawta

Rapeaksi paistettua teriyakilohta nuudeleilla

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!