Mausteinen jauhelihawokki & nuudeleita
Itse tehty maustekastike kruunaa ruoan kuin ruoan. Tässä reseptissä sillä maustetaan jauhelihawokki ja lopputulos on mainio. Lisäksi nuudeleita.
25 min- Kastike:
- 1 pala inkivääriä
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 rklsoijakastiketta
- 1 rklsokeria
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- Wokki:
- 3 porkkanaa
- 1 chili
- 1 pskiinankaalia
- 1 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tlpaprikajauhetta
- Lisäksi:
- 1 pktnuudeleita
- 0.5 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Mausteinen jauhelihawokki & nuudeleita – Helppoa ja herkullista arkeen
Mausteinen jauhelihawokki & nuudeleita on täydellinen valinta, kun kaipaat nopeaa ja maukasta arki-illallista. Tämä ruokaisa wokki yhdistää mehukkaan jauhelihan, rapsakat kasvikset ja mausteisen itsetehdyn kastikkeen, joka kruunaa annoksen. Nuudelit antavat annokselle täyteläisyyttä, ja lopputulos on sekä täyttävä että herkullinen. Tämä wokki sopii loistavasti kiireisiin arki-iltoihin tai rentoihin viikonloppuhetkiin, kun haluat nauttia maistuvasta ateriasta ilman pitkää valmistusaikaa.
Mausteinen jauhelihawokki – Mitä tekee tästä erityisen?
Tässä jauhelihawokissa pääosassa on itsetehty maustekastike, joka yhdistää raikkaan inkiväärin ja valkosipulin, soijakastikkeen suolaisuuden sekä sokerin ja valkoviinietikan makeuden ja hapokkuuden. Tämä kastike tuo wokkiin intensiivistä makua ja syvyyttä. Annoksen kasvikset, kuten porkkana ja kiinankaali, lisäävät rapeaa tekstuuria, kun taas chili tuo mukavan potkun, mikäli sitä haluat käyttää. Tämä ruoka on maidoton ja sisältää runsaasti proteiinia sekä hiilihydraatteja, joten se pitää kylläisenä pitkään.
Helppoja valmistusvinkkejä ja variaatioita
Valmistuksen helpottamiseksi voit raastaa inkiväärin ja valkosipulin etukäteen. Jos haluat vähentää tulisuutta, jätä chili pois tai tarjoile se erikseen. Voit myös kokeilla korvata jauhelihan esimerkiksi kanan tai tofun kanssa, mikä tekee ruoasta monipuolisen ja moneen makuun sopivan. Muista keittää nuudelit huolellisesti ja sekoittaa niihin hieman öljyä, jotta ne pysyvät irtonaisina.
Parhaat lisukkeet mausteiselle jauhelihawokille
Mausteinen jauhelihawokki tarjoillaan parhaiten heti pannulta. Voit täydentää ateriaa tarjoamalla sen oheen raikasta vihersalaattia tai höyrytettyjä vihanneksia, kuten parsakaalia tai papuja. Juomaksi sopii hyvin kylmä vesi tai mieto tee, jotka tasapainottavat annoksen mausteisuutta.
Mausteinen jauhelihawokki – Helppo ja maukas vaihtoehto arkeen
Mausteinen jauhelihawokki & nuudeleita on erinomainen valinta, kun haluat valmistaa helpon ja herkullisen aterian nopeasti. Tämä monipuolinen ruoka sopii yhtä lailla arjen kiireisiin kuin rentoihin viikonloppuillallisiin. Kokeile tätä makoisaa wok-annosta ja nauti sen täyteläisistä mauista ja tekstuureista.
Mausteinen jauhelihawokki & nuudeleita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.