Ruokaboksi

Mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta & kaalista

Tämä mausteinen keitto on marokkolainen versio tutusta klassikosta lammas-kaalikeitosta. Karitsa-mallaspossun jauheliha on oiva valinta tähän reseptiin, jossa possun liha tuo makua keittoon.

Clock Icon50 min
GluteenitonSisältää maitoa

Keitto:
1 sipuli
2 valkosipulinkynsi
1 pala valkokaalia
0,6 kg perunoita
2 rklöljyä
1 pktkaritsa-possun jauhelihaa
1.5 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tlkurkumaa
2 tljuustokuminaa
2 tlkuivattua timjamia
0.5 tlchilijauhetta
ripaus sokeria
ripaus kanelia
1 rklvalkoviinietikkaa
1 prktomaattipyreetä
15 dlvettä
1 lihafondi
1 tlktomaattimurskaa + tilkka vettä

Lisää samanlaisia reseptejä

Mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta & kaalista - Makumatka Marokkoon

Mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta ja kaalista tuo marokkolaisen keittiön aromikkaat maut suoraan ruokapöytääsi. Tämä keitto on täydellinen valinta, kun haluat nauttia jotain lämmittävää ja mausteista. Karitsa-mallaspossun jauheliha antaa keitolle syvän ja täyteläisen maun, joka yhdistyy erinomaisesti valkokaalin ja perunan pehmeyteen. Tämä ruokalaji sopii loistavasti viileisiin syys- ja talvipäiviin, mutta se on myös mainio valinta, kun haluat tarjota jotain erityistä perheillallisella tai ystävien illanvietossa.

Miksi valita mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta & kaalista?

Tämän keiton juju on sen huumaava makumaailma, joka syntyy kurkuman, juustokuminan, kanelin ja chilijauheen yhdistelmästä. Mausteet tuovat keittoon syvyyttä ja lämpöä, samalla kun valkoviinietikka ja tomaattipyree lisäävät siihen sopivaa happamuutta. Tämä keitto ei ole vain herkullinen, vaan myös ravitseva; se on gluteeniton, runsas proteiinin lähde ja sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja valkokaalista ja perunasta.

Helppoja valmistusvinkkejä ja vaihtoehtoja

Valmista keitto kätevästi viikon kiireisiin päiviin! Voit säästää aikaa pilkkomalla vihannekset etukäteen. Jos haluat, voit korvata osan suolasta soijakastikkeella, joka tuo keittoon lisämakua. Maustetta voi säätää oman maun mukaan; lisää chiliä, jos kaipaat enemmän potkua. Keitto on helppo soveltaa omiin mieltymyksiin, lisäämällä esimerkiksi muita vihanneksia tai käyttämällä kasvisversiota proteiinista.

Parhaat lisukkeet ja tarjoiluehdotukset

Tämä keitto maistuu erityisen hyvältä tuoreen leivän tai gluteenittoman sämpylän kanssa, joka on täydellinen dippaamiseen. Voit viimeistellä annoksen tuoreella korianterilla tai persiljalla saadaksesi raikkautta ja väriä. Tarjoile keitto kuumana ja anna sen lämmittää koko perheen sydämet.

Mausteinen ja monipuolinen keitto arkeen

Mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta & kaalista on herkullinen ja monipuolinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Keitto on helppo valmistaa, täynnä makua ja ravitsevaa. Kokeile tätä makuelämystä jo tänään ja anna sen valloittaa makunystyräsi. Mausteinen keitto on täydellinen valinta, kun kaipaat vaihtelua ja uusia makuja ruokapöytääsi!

Mausteinen keitto karitsa-mallaspossun jauhelihasta & kaalista -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.