Mausteinen shakshuka

Mausteinen shakshuka – Vihreiden kasvisten herkku

Mausteinen shakshuka vie sinut makumatkalle Pohjois-Afrikan ja Lähi-Idän keittiöihin. Tämä herkullinen ja ravitseva ruoka on täydellinen valinta arkeen, sillä se on helppo valmistaa ja täynnä makua. Shakshuka valmistetaan tällä kertaa vihertävistä kasviksista ja maustetaan lämpimillä mausteilla, jotka tekevät siitä vastustamattoman. Se sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen tai viikonlopun brunssille.

Miksi mausteinen shakshuka on erityinen?

Mausteinen shakshuka hurmaa monipuolisilla mauillaan ja ravitsevilla aineksillaan. Sipuli, paprika ja chili tuovat ruokaan mausteisuutta, kun taas pinaatti ja kikherneet lisäävät ruokaisuutta. Annoksen kruunaa kananmunat, jotka hyytyvät kauniisti mausteisen kasvisten seoksen keskelle. Tämä ruoka on gluteeniton ja maidoton, joten se sopii monille ruokavalioille. Shakshuka on loistava proteiinin lähde ja sisältää runsaasti hyviä rasvoja, jotka pitävät sinut kylläisenä pitkään.

Käytännön vinkkejä ja muunteluvaihtoehtoja

Shakshukan valmistus on helppoa ja nopeaa. Voit valmistella kasvikset etukäteen, jotta ruoka valmistuu vieläkin sutjakammin. Kokeile lisätä joukkoon erilaisia yrttejä, kuten korianteria tai minttua, tuomaan uutta makumaailmaa. Jos haluat tehdä ruoasta vegaanisen, jätä kananmunat pois ja lisää enemmän kikherneitä tai tofu kuutioita.

Tarjoiluvinkit mausteiselle shakshukalle

Mausteinen shakshuka on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, kun kananmunat ovat juuri hyytyneet. Tarjoile shakshuka suoraan pannulta, perinteinen tapa on nostaa se koko perheen nautittavaksi pöytään. Tämä ruoka on täydellinen tarjoiltavaksi tuoreen leivän kera, joka auttaa keräämään kaikki herkulliset kastikkeet pannusta. Salaatti tai viipaloitu avokado ovat loistavia lisukkeita tälle annokselle.

Mausteinen shakshuka – herkullinen ja monipuolinen valinta arkeen

Mausteinen shakshuka on vaivaton ja maukas ruoka, joka sopii monenlaisiin tilaisuuksiin. Se on loistava valinta aamiaispöytään, brunssille tai nopeaksi arki-illalliseksi. Kokeile tätä reseptiä seuraavan kerran, kun haluat nauttia maukkaasta ja ravitsevasta ateriasta, joka vie sinut makumatkalle.

Mausteinen shakshuka -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.