Mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa & spagettia
Lihapullat hautuvat herkullisiksi maukkaassa tomaattikastikkeessa. Lisäksi keitetään ravitsevaa täysjyväspagettia. Annokset viimeistellään raikkaalla rucolalla.
35 min- Kastike:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 chili
- 1 punainen paprika
- 1 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihataikinaa
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl(savu)paprikajauhetta
- 2 tlkuivattua basilikaa
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- 1 tlktomaattimurskaa + 1-2 dl vettä
- Rucola:
- 1 rsrucolaa
- 1 tlvalkoviinietikkaa
- 1 tlöljyä
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- Lisäksi:
- n. 400-500g pastaa
- 1 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa & spagettia – Italialaisen keittiön klassikko kotona
Mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa ja täysjyväspagetti ovat täydellinen yhdistelmä, joka tuo Italian maut suoraan kotiisi. Tämä maukas ja täyttävä ruoka on helppo valmistaa ja sopii niin arkeen kuin viikonlopun herkutteluhetkiin perheen kanssa. Raikas rucola kruunaa annoksen tuoden siihen keveyttä ja väriä.
Miksi valita mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa?
Tässä ruoassa yhdistyvät täyteläiset maut ja ravitsevuus. Lihapullat hautuvat tomaattikastikkeessa, joka saa makunsa sipulista, valkosipulista, chilistä ja paprikasta. Täysjyväspagetti tuo annokseen kuitua ja tekee siitä täyttävän ja energisoivan vaihtoehdon. Lisäksi ruoka on maidoton, joten se sopii myös monille erikoisruokavalioille.
Helppoja vinkkejä ja vaihtoehtoja valmistukseen
Valmistus on helppoa, ja voit säästää aikaa valmistelemalla vihannekset etukäteen. Lihapullien pyörittely on nopeampaa, kun kostutat kädet öljyllä. Voit myös muokata reseptiä vaihtamalla kuivatut yrtit oman maun mukaisiksi, esimerkiksi oreganolla tai timjamilla. Jos haluat vaihtelua, kokeile naudan jauhelihan sijaan kalkkunaa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa.
Täydelliset lisukkeet ja esillepanovinkit
Tarjoile mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa ja spagettia perhetyyliin suurelta vadilta, josta jokainen voi ottaa omalle lautaselleen. Voit lisätä annokseen myös raikasta salaattia tai höyrytettyjä vihanneksia täydentämään ateriaa. Juomaksi sopii hyvin sitruunalla maustettu kivennäisvesi, joka raikastaa makunautintoa.
Mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa – herkullinen ja monipuolinen valinta
Tämä ruoka on helppo ja maukas vaihtoehto arkeen tai juhlaan. Se on täynnä makua ja ravinteita, joten se pitää nälän loitolla pitkään. Kokeile tätä herkullista ja monipuolista reseptiä jo tänään – se on varmasti koko perheen suosikki!
Mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa & spagettia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.