
Nakkihodarit, coleslawta & paahdettuja lohkoperunoita
Hodarit voi täyttää oman maun mukaan. Täytteeksi valmistetaan coleslawta, marinoitua kurkkua ja paprikamajoneesia. Omasta kaapista voi käyttää ketsuppia ja sinappia hodareiden viimeistelyyn.
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua timjamia
- 0.5 tlpaprikajauhetta
- Coleslaw:
- 1 pala valkokaalia
- 2 porkkana
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 0.5 tlsuolaa
- 1 tlsokeria
- 1 psmajoneesia
- Kurkku:
- 1 kurkku
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa (ei pakollinen)
- Majoneesi:
- 1 psmajoneesia
- 0.5 tlpaprikajauhetta
- Lisäksi:
- 1 pktnakkeja
- 1 pshodarisämpylöitä
Lisää samanlaisia reseptejä
Nakkihodarit – Täydellinen herkku arkeen ja juhlaan
Nakkihodarit coleslawlla ja paahdetuilla lohkoperunoilla on täydellinen yhdistelmä makuja, joka vie kielesi mennessään. Tämä maukas ja täyttävä ateria valmistuu nopeasti, joten se sopii erinomaisesti kiireiseen arki-iltaan tai vaikkapa rentoon viikonlopun illanistujaisiin. Herkuttelijan nakit, suussa sulavat hodarisämpylät ja maukkaat lisukkeet tekevät tästä reseptistä vastustamattoman.
Miksi valita nakkihodarit coleslawlla?
Nakkihodarit ovat monipuolinen ja herkullinen valinta, jota voi helposti muokata omien mieltymysten mukaan. Tässä reseptissä yhdistyvät pehmeän mausteinen paprikamajoneesi, raikkaat kurkkuviipaleet sekä rapea coleslaw, joka tuo annokseen mukavaa pirteyttä. Paahdetut lohkoperunat täydentävät kokonaisuuden, tarjoten maukkaan ja ravitsevan lisukkeen. Tämä ruoka on maidoton, joten se sopii hyvin myös maidotonta ruokavaliota noudattaville.
Vinkkejä valmistukseen ja vaihtoehtoja
Valmistus on helppoa ja nopeaa: voit paahtaa nakit uunissa perunoiden kanssa tai vaihtoehtoisesti keittää ne maustetussa vedessä, jossa laakerinlehdet ja maustepippurit antavat lisämakua. Paprikamajoneesia voi säätää oman maun mukaan lisäämällä paprikajauhetta, ja coleslawta voi piristää ripauksella tuoretta sitruunamehua. Hodaritäytteissä vain mielikuvitus on rajana – kokeile vaihtelua lisäämällä esimerkiksi juustoa tai jalapenoja.
Tarjoiluvinkkejä ja lisukkeita
Nakkihodarit kannattaa tarjoilla heti tuoreeltaan, jolloin sämpylät ovat lämpimiä ja pehmeitä. Tarjoile hodarit ja lohkoperunat esimerkiksi raikkaan vihersalaatin tai hedelmäisen salaatin kanssa, jolloin saat annokseen lisää väriä ja makua. Juo kylmänä virkistävää sitruunavettä tai makeuttamatonta jääteetä, jotka täydentävät kokonaisuutta.
Helppo ja maukas valinta arkeen ja juhlaan
Nakkihodarit coleslawlla ja paahdetuilla lohkoperunoilla ovat helppo ja maukas valinta, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin. Tämä resepti on ihanteellinen niin arkisiin aterioihin kuin rentoihin juhlahetkiin. Kokeile tätä herkullista ja monipuolista reseptiä jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista mauista!
Nakkihodarit, coleslawta & paahdettuja lohkoperunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.