Nyhtöpossu hodarit & lohkoperunoita

Name: Nyhtöpossu hodarit & lohkoperunoita
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; suolaa; paprikajauhetta; kuivattua yrttisekoitusta; öljyä; 1 pala valkokaalia; punainen paprika; valkoviinietikkaa; sokeria; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; öljyä vuoan voiteluun; sous vide possua; BBQ-kastiketta; ripaus suolaa ja mustapippuria; majoneesia; hodarisämpylöitä

Maukas nyhtöpossu saa kaverikseen rapean kaalisalaatin ja majoneesia. Hodarien kylkeen valmistetaan vielä mausteisia lohkoperunoita. Ai että, kyllä kelpaa!

45 min

Maidoton Sisältää kananmunaa

Perunat:: 1 kg perunoita; 1 tlsuolaa; 1 tlpaprikajauhetta; 2 tlkuivattua yrttisekoitusta; 2 rklöljyä
Kaalisalaatti:: 1 pala valkokaalia; 1 punainen paprika; 1 rklöljyä; 1 rklvalkoviinietikkaa; 2 tlsokeria; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria
Nyhtöpossu:: 1 rklöljyä vuoan voiteluun; 1 pktsous vide possua; 1 psBBQ-kastiketta; ripaus suolaa ja mustapippuria
Majoneesi:: 2 psmajoneesia; 0.5 tlpaprikajauhetta
Lisäksi:: 1 pshodarisämpylöitä

Tips

BBQ-kastike: siirappi, tomaattipyree, vesi, punaviinietikka (sis. SULFIITTI), ananastäysmehutiiviste, sokeri, melassi, rypsiöljy, SINAPINSIEMEN, tamarindi, jodioitu suola, balsamietikka, fariinisokeri, etikka, valkosipuli, chili, mustapippuri, valkopippuri, paprika, säilöntäaine: natriumbentsoaatti, hiilidioksidi, väri: ammoniumSULFIITTImenetelmän sokerikulööri, luonnolliset aromit (mm. kofeiini).

1
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Pese ja lohko perunat pellille. Mausta suolalla, paprikajauheella, kuivatulla yrttisekoituksella ja öljyllä. Nosta perunat uuniin ja paahda noin 15 minuuttia.
3
Suikaloi kaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Huuhtele ja suikaloi paprika sekaan. Mausta öljyllä, valkoviinietikalla, sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita ja jätä marinoitumaan.
4
Voitele uunivuoka öljyllä. Nosta sous vide possu liemineen uunivuokaan. Hiero possun pintaan BBQ-kastike. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5
Kun perunat ovat paahtuneet noin 15 minuutin ajan, niin nosta possu uuniin ja jatka paahtamista vielä noin 15 minuuttia.
6
Mausta majoneesit paprikajauheella.
7
Lämmitä hodarisämpylät esimerkiksi uunissa. Kun possu on paahtunut, niin nyhdä se käsin tai haarukalla pienemmäksi.
8
Täytä hodarit kaalisalaatilla ja nyhtöpossulla. Viimeistele majoneesilla.
9
Tarjoile hodarit lohkoperunoiden kanssa.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Hot dog Arkiruokareseptit

30 min

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Nyhtöpossu hodarit & lohkoperunoita

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot

Resepti

Ravintoarvot

Lisää samanlaisia reseptejä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Ruokaboksin Pad Thai kananmunilla & kasviksilla

BBQ-nyhtöpossua, paahdettuja perunoita & coleslawta

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla

Ruokaboksin Burgundinpata & riisiä

Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Vihersalaatti

Kanaa tandoori-kookosliemessä & jasmiiniriisiä

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Chorizoplate & lanttiperunoita sekä coleslawta

Rapeaksi paistettua teriyakilohta nuudeleilla

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!