Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita
Kuivamausteet maustavat lohen maukkaaksi. Perunat paahdetaan kätevästi samalla pellillä lohen kanssa. Lisäkkeeksi valmistetaan raikasta kaalisalaattia.
45 min- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlkuivattua rosmariinia
- Lohi:
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 rkl(ruskeaa)sokeria
- 2 tlpaprikajauhetta
- 0.5 tlchilijauhetta
- 1 pktkirjolohta
- Kaalisalaatti:
- 1 pala valkokaalia
- 2 porkkanaa
- 1 limen kuori + mehu
- 1 rklöljyä
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa
- 0.5 tlsuolaa
- 1 tlsokeria
Lisää samanlaisia reseptejä
Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita – Herkullinen makuelämys arkeen ja juhlaan
Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita on täydellinen valinta, kun kaipaat helppoa ja maukasta ateriaa. Tässä reseptissä lohi maustetaan kuivamausteilla, jotka antavat sille herkullisen BBQ-henkisen maun. Perunat paahdetaan lohen kanssa samalla pellillä, mikä säästää aikaa ja vaivaa. Tämä ruoka sopii erinomaisesti niin kiireiseen arki-iltaan kuin rentoon viikonloppuateriaan perheen tai ystävien kesken.
Miksi valita Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita?
Paahdettu BBQ-uunilohi & perunat on erityinen sen mausteisen makumaailman ansiosta. Lohen pintaan hierotut mausteet, kuten paprikajauhe ja chilijauhe, antavat ruoalle syvyyttä ja makua. Lisäksi tämä ateria on gluteeniton ja maidoton, joten se sopii monille ruokavalioille. Kala on tunnetusti loistava proteiinin lähde ja yhdessä perunoiden kanssa, tämä annos tarjoaa tasapainoisen yhdistelmän proteiinia ja hiilihydraatteja, pitäen sinut kylläisenä pidempään.
Vinkit ja variaatiot onnistuneeseen valmistukseen
Tee perunoista erityisen rapeita huuhtelemalla ja kuivaamalla ne ennen paahtamista. Tämä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen ja parantaa perunoiden koostumusta. Voit myös kokeilla korvata lohen toisella kalalla, kuten siialla tai taimenella, jos haluat vaihtelua. Jos kaipaat lisää väriä ja makua, lisää perunoiden joukkoon punasipulia tai paprikaa.
Parhaat lisukkeet Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita -reseptille
Tämä ruoka tarjoillaan raikkaan kaalisalaatin kanssa, joka tuo annokseen mukavaa kontrastia ja raikkautta. Kaalisalaatti valmistetaan valkokaalista, porkkanasta ja limestä, jotka antavat sille pirteän maun. Voit täydentää aterian tarjoamalla sen esimerkiksi tuoreen leivän tai vihreän salaatin kera. Juomaksi sopii hyvin sitruunavesi tai kevyesti kupliva kivennäisvesi.
Helppo ja herkullinen valinta arkeen
Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita on helppo valmistaa ja se sopii moniin eri tilanteisiin. Olipa kyseessä sitten arki-illallinen tai viikonlopun rento yhdessäolo, tämä ruoka täyttää vatsat ja ilahduttaa makunystyröitä. Kokeile tätä maistuvaa reseptiä jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta ja helppoudesta!
Paahdettua BBQ-uunilohta & perunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.