Ruokaboksin kesäiset nakkihodarit, coleslawta & paahdettuja perunoita

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

Pese ja lohko perunat pellille. Mausta öljyllä, suolalla, mustapippurilla, kuivatulla timjamilla ja paprikajauheella. Nosta perunat uuniin ja paahda noin 20 minuuttia.

Suikaloi valkokaali ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Kuori, huuhtele ja raasta sekaan porkkana. Mausta valkoviinietikalla, suolalla ja sokerilla. Sekoita joukkoon majoneesi.

Huuhtele ja leikkaa kurkku tikuiksi. Kuori, huuhtele ja leikkaa porkkanat tikuiksi. Huuhtele kirsikkatomaatit.

Kun perunat ovat paahtuneet 20 minuuttia, niin lisää pellille nakit. Jatka paahtamista noin 8-10 minuuttia.

Lämmitä hodarisämpylät pakkauksen ohjeen mukaan.

Täytä hodarit coleslawlla ja nakeilla.

Tarjoa hodarit perunoiden ja kasvisten kanssa heti.