Thaimaalainen Larb Gai eli mausteinen kanabowl riisillä
Tässä Ruokaboksin versiossa Larb Gai tarjoillaan kulhossa riisin kanssa, jolloin siitä tulee ruokaisampi. Broileri maustetaan chilillä, sitruunaruoholla ja limen mehulla. Annokset viimeistelee marinoitu kaali ja korianteri.
20 min- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Kaali:
- 1 pskaaliraastetta
- 0.5 rklsokeria
- 0.5 tlsuolaa
- 0.5 rklöljyä
- 1 limen kuori + mehu
- 0.5 pskevätsipulia
- Larb Gai:
- 1 chili
- 1 sitruunaruoho
- 2 valkosipulinkynsi
- 0.5 pskevätsipulia
- 2 rklöljyä
- 500g broilerin jauhelihaa
- 1.5 rklsokeria
- 4 rklsoijakastiketta
- 1 limen mehu
- 1 ruukku korianteria
Lisää samanlaisia reseptejä
Thaimaalainen Larb Gai – Mausteinen kanabowl riisillä
Tämä Ruokaboksin versio klassisesta thaimaalaisesta Larb Gaista on tuotu suomalaiseen arkeen tarjoamalla se kulhossa riisin kera. Tämä riisikulhollinen on täynnä makuja ja sopii erinomaisesti niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Broilerijauhelihan, chilin, sitruunaruohon ja limen yhdistelmä tekee tästä ruoasta mausteisen ja raikkaan. Marinoitu kaali ja tuore korianteri viimeistelevät annoksen.
Miksi valita Thaimaalainen Larb Gai?
Thaimaalaisen Larb Gain mausteita ovat chili, sitruunaruoho ja lime, jotka yhdessä luovat makujen sinfonian. Näiden ainesten ansiosta annos on aromaattinen ja virkistävä. Tämä ruoka on luonnostaan maidoton ja gluteeniton, joten se sopii monille ruokavalioille. Lisäksi se tarjoaa hyvän määrän proteiinia broilerista, mikä tekee siitä ravitsevan ja täyttävän vaihtoehdon.
Nopeat ja helpot valmistusvinkit
Larb Gai on helppo valmistaa, ja muutamalla vinkillä teet siitä vieläkin parempaa. Voit esivalmistella osan aineksista, kuten kaaliraasteen ja kevätsipulit, etukäteen. Jos kaipaat vaihtelua, voit korvata broilerin esimerkiksi kalkkunalla tai tofulla, jolloin saat ruoan myös kasvisversiona.
Täydelliset lisukkeet ja tarjoilu
Tämä mausteinen kanabowl riisillä on parhaimmillaan tuoreena ja lämpimänä. Tarjoile se perinteisellä perhetyylillä tai yksittäisinä kulhoina. Kylkeen sopii raikas salaatti tai mango-lassi virkistämään makuaistia. Koristele annos tuoreella korianterilla, joka tuo viimeisen silauksen makuun ja ulkonäköön.
Monipuolinen ja herkullinen valinta
Thaimaalainen Larb Gai on täydellinen valinta niin arkipäivän nopeaksi ateriaksi kuin viikonlopun rentouttavaan hetkeen. Tämä ruoasta tekee erityisen sen monipuolisuus ja mausteinen maku, joka vie makumatkalle Thaimaahan. Kokeile tätä maukasta ja ravitsevaa kulhoruokaa jo tänään!
Thaimaalainen Larb Gai eli mausteinen kanabowl riisillä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.