Uunissa paahdettua kanaa, chimichurria & riisiä
Tässä reseptissä kana maustetaan paprikajauheella ja paahdetaan uunissa meheväksi. Kanan lisäkkeeksi keitetään riisiä ja valmistetaan chimichurria, johon ruokaisuutta tuo paprika.
35 min- Kana:
- 0.5 rklöljyä
- 1 pktbroilerin paistileikkeitä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlpaprikajauhetta
- 0.5 tlchilijauhetta
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 2 rklöljyä
- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Chimichurri:
- 1 pssuippopaprikoita
- 1 chili
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 ruukku persiljaa
- 0.5 sitruunan kuori + mehu
- 4 rklöljyä
- 0.5 rklpunaviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 0.5 tlsokeria
