- Kuori ja lohko perunat sekä porkkanat. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet sekä suikaloi puolikas chili.
- Kuumenna korkeareunainen kattila kuumaksi. Lisää kattilaan öljy, perunat, porkkanat, valkosipulit ja chili.
- Kuullota kasviksia muutama minuutti sekoitellen. Mausta suolalla, mustapippurilla ja curryjauheella.
- Lisää sitten vesi, kookosmaito ja kanafondi kasvisten joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 10-15 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kypsiä.
- Huuhtele sillä aikaa parsakaali ja leikkaa se pieniksi nupuiksi. Kuori myös parsakaalin varsi ja viipaloi se.
- Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle broilerin fileesuikaleet ja ruskista niitä noin 4 minuuttia. Mausta ripauksella suolaa.
- Kun perunat ovat melkein kypsiä niin lisää keittoon kypsät broilerit ja parsakaalit. Hauduta vielä noin 5 minuuttia.
- Hienonna keiton sekaan puolikas ruukku lehtipersiljaa ja raasta pestyn puolikkaan sitruunan kuori sekä purista mehua.
- Tarkista maku ja tarjoa heti.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo