- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Harjaa perunat puhtaaksi tarvittaessa ja lohko ne leivinpaperilla vuoratulla uunipellille.
- Mausta perunat oliiviöljyllä, suolalla ja kuivatulla rosmariinilla. Paahda perunoita uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Huuhtele ja suikaloi paprikat.
- Kuutioi kypsä naudanliha.
- Kuumenna paistinpannu savuavan kuumaksi. Lisää pannulle öljyä ja sipulit sekä paprikat. Paista kasviksia hetken aikaa sekoitellen.
- Mausta paistos suolalla, mustapippurilla, kuivatulla oreganolla, kanelilla, (savu)paprikajauheella, chilijauheella, tomaattipyreellä ja soijakastikkeella.
- Lisää sitten pannulle naudanlihakuutiot, punaviinietikka ja tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 15 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoa nopea lihapata Stifado rosmariiniperunoiden kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo