Ruokaboksi

Kermainen lohikeitto & ruisleipää

Kermainen lohikeitto on arkiruokien klassikko. Keitto viimeistellään tuoreella tillillä ja nautitaan perinteisesti ruisleivän kanssa.

Clock Icon35 min
LaktoositonSisältää kalaa

Keitto:
1 kg perunoita
1 sipuli
3 porkkanaa
1 rklöljyä
1 rklvoita
n. 12 dl vettä
1 kalaliemikuutio
1 tlsuolaa
8 maustepippuria
3 laakerinlehteä
1 pktkirjolohta
1 prkruokakermaa + tilkka vettä
Lisäksi:
1 ruukku tilliä
1 psRuokaboksin ruisleipää

Lisää samanlaisia reseptejä

Kermainen lohikeitto & ruisleipää – Arkiruokien klassikko

Kermainen lohikeitto on perinteinen ja lohduttava ateria, joka maistuu niin arkena kuin juhlanakin. Tämä klassikkoherkku on täynnä makua ja on erityisen ihanteellinen, kun haluat nauttia kevyestä ja ravitsevasta ateriasta. Keiton täyteläisyys tulee kermasta, ja se viimeistellään tuoreella tillillä, tuoden raikkautta annokseen. Tarjoile lohikeitto perinteisesti ruisleivän kera, jolloin saat täydellisen yhdistelmän makuja ja tekstuureja. Tämä ruoka on täydellinen valinta viileisiin syys- ja talvipäiviin, ja se tuo lämpöä ja hyvää mieltä ruokapöytään.

Mikä tekee kermainen lohikeitto erityiseksi?

Kermainen lohikeitto erottuu muista keitoista sen samettisen pehmeällä koostumuksellaan ja maukkailla ainesosillaan. Keiton pääainesosat, kuten kirjolohi ja ruokakerma, tekevät siitä täyteläisen ja herkullisen. Kirjolohi on loistava omega-3-rasvahappojen lähde, ja se tukee sydämen terveyttä. Keitossa käytettävät tuoreet juurekset, kuten perunat ja porkkanat, lisäävät annokseen ravintokuitua ja vitamiineja. Tämä laktoositon vaihtoehto sopii myös niille, jotka haluavat välttää maitotuotteita, mutta nauttia silti kermasta koostumuksesta.

Vinkit valmistukseen ja variaatioihin

Valmista lohikeitto helposti vaihe vaiheelta noudattamalla reseptiä huolellisesti. Vinkkinä kehotamme esivalmistelemaan perunat ja porkkanat jo edellisenä päivänä, jolloin ne voi säilyttää kylmässä vedessä jääkaapissa. Tämä säästää aikaa seuraavana päivänä. Jos haluat muokata reseptiä, voit korvata kirjolohen toisella kalalla tai käyttää kasvisvaihtoehtoja, kuten tofua, jolloin saat keitosta kasvisversion.

Tarjoiluvinkit ja lisukkeet

Kermainen lohikeitto nauttii erityisesti ruisleivän kanssa, joka tuo annokseen perinteistä makua ja täyteläisyyttä. Voit tarjota keiton yksinkertaisesti kauniista kulhosta, koristeltuna tuoreella tillillä. Juomaksi sopii esimerkiksi raikas kivennäisvesi tai kevyesti maustettu vesi, joka täydentää aterian makuelämyksen. Keitto on erinomainen aloitus suuremmalle aterialle tai sellaisenaan nautittuna herkullinen päivällinen.

Kermainen lohikeitto – Helppo ja herkullinen vaihtoehto arkeen

Kermainen lohikeitto on loistava valinta, kun kaipaat nopeasti valmistuvaa ja ravitsevaa ateriaa. Sen samettinen maku ja terveelliset ainesosat tekevät siitä suositun niin perheiden kuin yksinasujienkin keskuudessa. Tämä keitto sopii erinomaisesti niin arkisiin hetkiin kuin erityisiin tilaisuuksiin, ja sen valmistus on helppoa ja vaivatonta. Kokeile tätä klassikkoreseptiä ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta ja täyteläisyydestä.

Kermainen lohikeitto -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.