Kermainen pasta possun lihapullilla & parmesanjuustoa

Name: Kermainen pasta possun lihapullilla & parmesanjuustoa
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynsi; punainen paprika; vihreä paprika; öljyä; possun jauhelihataikinaa; suolaa; mustapippuria; kuivattua yrttisekoitusta; kuivattua oreganoa; tomaattipyreetä; ruokakermaa + 2 dl vettä; n. 400-500 g pastaa; parmesanjuustoa

Pastan kastike valmistuu näppärästi valmiiksi maustetusta possun jauhelihataikinasta tehdyistä lihapullista. Pasta viimeistellään parmesanjuustolla.

35 min

LaktoositonSisältää possua

Kastike:: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynsi; 1 punainen paprika; 1 vihreä paprika; 2 rklöljyä; 1 pktpossun jauhelihataikinaa; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlkuivattua yrttisekoitusta; 1 tlkuivattua oreganoa; 1 prktomaattipyreetä; 1 prkruokakermaa + 2 dl vettä
Lisäksi:: n. 400-500 g pastaa; 1 rklöljyä; 1 psparmesanjuustoa

Vinkki

1. Voit sekoittaa parmesanjuuston pastakastikkeen sekaan.

2. Lisää kastikkeeseen mausteita, esimerkiksi chilijauhetta tai paprikajauhetta.

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pese ja suikaloi paprikat.
2
Pyörittele jauhelihataikinasta öljyllä kostutetuin käsin pieniä lihapullia lautaselle odottamaan.
3
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
4
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää lihapullat pannulle ja paista käännellen noin 5-6 minuuttia.
5
Lisää pannulle sipulit ja paprikat. Jatka paistamista hetken aikaa.
6
Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella, kuivatulla oreganolla ja tomaattipyreellä.
7
Kaada pannulle ruokakerma, huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5-7 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.
8
Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen.
9
Annostele kermaista lihapullapastaa lautasille. Viimeistele annokset parmesanjuustolla.