Ruokaboksi

Lämminsavustettua lohta, paahdettuja perunoita & tillikastiketta

Lämminsavustettu kirjolohi tarjoillaan paahdettujen perunoiden kanssa. Salaatti täydentää aterian ja jogurttikastike viimeistelee kokonaisuuden.

Clock Icon40 min
LaktoositonGluteenitonSisältää kalaa

Perunat:
1 kg perunoita
1 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
1 tlkuivattua timjamia
2 rklöljyä
Kastike:
1 prkkreikkalaista jogurttia
1 ruukku tilliä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
2 tl(dijon)sinappia
Salaatti:
1 ruukku salaattia
1 rskirsikkatomaatteja
1 rklöljyä
0.5 rklvalkoviinietikkaa
ripaus mustapippuria
Lohi:
1 pktlämminsavulohta

Lisää samanlaisia reseptejä

Lämminsavustettua lohta ja paahdettuja perunoita – Täydellinen makuelämys arkeen ja juhlaan

Lämminsavustettua lohta, paahdettuja perunoita ja tillikastiketta on ateria, joka yhdistää upeasti savuiset ja raikkaat maut. Tämä lämminsavustetun lohen ja paahdettujen perunoiden yhdistelmä on täydellinen niin arki-illalliseksi kuin juhlavampiin tilaisuuksiin. Jogurttipohjainen tillikastike tuo annokseen raikkaan ja kevyen säväyksen, kun taas salaatti ja mehukkaat kirsikkatomaatit täydentävät kokonaisuuden.

Lämminsavustettua lohta – Miksi tämä resepti on erinomainen valinta?

Tämä resepti on erityinen, sillä lämminsavustettu kirjolohi tarjoaa täyteläisen ja savuisen maun, joka yhdistyy herkullisesti paahdettuihin perunoihin. Jogurttipohjainen tillikastike ei ainoastaan lisää makua vaan myös tarjoaa terveellistä proteiinia ja probiootteja. Lisäksi runsas salaatti ja kirsikkatomaatit lisäävät annokseen kuitua ja vitamiineja, tehden siitä ravitsevan valinnan. Tämä ruoka on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii moniin erityisruokavalioihin.

Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia

Perunoiden valmistus uunissa on helppoa, kunhan muistat maustaa ne kunnolla. Voit esivalmistella salaatin ja tillikastikkeen etukäteen, mikä säästää aikaa. Lohen voi lämmittää uunissa perunoiden kanssa, mikä tekee valmistuksesta entistä vaivattomampaa. Jos haluat kokeilla jotain erilaista, voit korvata kirjolohen esimerkiksi lohella tai muulla suosikkikalallasi.

Tarjoiluvinkit – Miten nauttia lämminsavustettua lohta parhaiten

Lämminsavustettu lohi ja paahdetut perunat kannattaa tarjoilla heti valmistuksen jälkeen, jotta maut ovat parhaimmillaan. Ruoka sopii mainiosti tarjoiltavaksi perinteisesti suurelta vadilta, jolloin jokainen ruokailija voi koota oman annoksensa. Täydellinen kumppani tälle aterialle on raikas kivennäisvesi tai sitruunalla maustettu vesi, joka korostaa ruoan makuja.

Lämminsavustettua lohta – Monipuolinen ja herkullinen valinta

Tämä lämminsavustetun lohen resepti on helppo, herkullinen ja terveellinen vaihtoehto, joka sopii moneen tilanteeseen. Olipa kyseessä sitten perheen yhteinen arkiateria tai juhlavampi illallinen, tämä resepti hurmaa varmasti kaikki ruokailijat. Kokeile tätä maukasta annosta jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista mauista.

Lämminsavustettua lohta, paahdettuja perunoita & tillikastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.