Larb moo possun jauhelihasta & riisiä

Name: Larb moo possun jauhelihasta & riisiä
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kurkku; ripaus suolaa; sokeria; valkoviinietikkaa; chili; valkosipulinkynsi; salottisipulia; vihreä paprika; öljyä; possun jauhelihaa; ripaus mustapippuria; soijakastiketta; limen kuori; limen mehu; korianteria; jasmiiniriisiä

Larb moo on thaimaalainen “possusalaatti”. Tässä versiossa siitä valmistetaan ruokaisampi annos kasvisten ja riisin kera. Chilikurkut tuovat ihanaa raikkautta annoksiin.

25 min

Maidoton GluteenitonSisältää possua

Kurkku:: 1 kurkku; ripaus suolaa; 2 tlsokeria; 0.5 rklvalkoviinietikkaa; 0.5 chili
Larb moo:: 2 valkosipulinkynsi; 2 salottisipulia; 0.5 chili; 1 vihreä paprika; 1 rklöljyä; 1 pktpossun jauhelihaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 rklsokeria; 3 rklsoijakastiketta; 0.5 limen kuori; 1 limen mehu; 1 pskorianteria
Lisäksi:: 1 psjasmiiniriisiä

Vinkki

1. Valmista tämä resepti ensimmäisten joukossa!

2. Käytä puolet limen mehusta kurkkujen marinointiin.

1
Huuhtele ja pilko kurkku kulhoon. Mausta suolalla, sokerilla ja valkoviinietikalla. Suikaloi puolikas chili sekaan.
2
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja salottisipulit. Suikaloi jäljellä oleva puolikas chili. Pese ja kuutioi paprika.
3
Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
4
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää jauheliha pannulle ja paista käännellen noin 4 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5
Lisää pannulle valkosipulit, salottisipulit, chilit ja paprikat. Jatka paistamista hetken aikaa.
6
Mausta paistos sokerilla ja soijakastikkeella. Raasta sekaan pestyn puolikkaan limen kuori ja purista myös mehu joukkoon.
7
Hienonna korianteri.
8
Tarjoile Larb moo riisin ja kurkkujen kanssa. Viimeistele annokset korianterilla.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Arkiruokareseptit Gluteenittomat reseptit

25 min

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Larb moo possun jauhelihasta & riisiä

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Ruokaboksin Pad Thai kananmunilla & kasviksilla

Paahdettua BBQ-nyhtöpossua, perunoita & coleslawta

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla

Ruokaboksin Burgundinpata & riisiä

Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Vihersalaatti

Kanaa tandoori-kookosliemessä & jasmiiniriisiä

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Chorizoplate & lanttiperunoita sekä coleslawta

Rapeaksi paistettua teriyakilohta nuudeleilla

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!