
Marokkolainen jauhelihapaistos, couscousia & jogurttia
Tämä ruoka on saanut inspiraation marokkolaisista mausteista. Tasapainoa mausteisiin tuo ravitseva couscous ja raikas jogurtti.
- Jauhelihapaistos:
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 punainen paprika
- 2 porkkana
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 chili
- 1 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 1 tlkuivattua oreganoa
- 1.5 tljuustokuminaa
- 2 tlcurryjauhetta
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- Couscous:
- 4 dl couscousia
- 1 rklöljyä
- Lisäksi:
- 1 prkturkkilaista jogurttia
Lisää samanlaisia reseptejä
Marokkolainen jauhelihapaistos – mausteinen makumatka
Marokkolainen jauhelihapaistos, couscousia ja jogurttia yhdistää eksoottiset mausteet ja tutut raaka-aineet herkulliseksi kokonaisuudeksi. Tämä ruoka on täydellinen valinta, kun haluat tuoda pöytään hieman itämaista tunnelmaa. Marokkolaisen keittiön inspiroima paistos on ihanteellinen arjen maustamiseen tai viikonlopun erityiseksi herkuksi.
Marokkolainen jauhelihapaistos – miksi valita tämä herkku?
Tämän jauhelihapaistoksen viehätys piilee sen mausteisessa maussa, jossa yhdistyvät juustokumina, curry ja oregano. Nämä mausteet tuovat lämpöä ja syvyyttä, kun taas raikas jogurtti tasapainottaa makuelämyksen. Kirsikkatomaattien ja porkkanoiden makeus korostaa jauhelihan täyteläisyyttä, ja couscous tuo annokseen ravitsevaa täyteläisyyttä. Tämä ruoka on myös laktoositon, mikä tekee siitä sopivan monenlaisille ruokailijoille.
Käytännön vinkit ja muunnelmat
Tämä resepti on helppo muokata omaan makuun sopivaksi. Voit esimerkiksi lisätä porkkanat couscousin sekaan keittämisen ajaksi, jolloin ne pehmenevät ja sekoittuvat mukavasti couscousin joukkoon. Jos haluat vegaanisen version, voit korvata jauhelihan kasvisvaihtoehdolla, kuten Härkiksellä tai soijarouheella. Muista myös maustaa paistos huolellisesti, jotta saat esille täyden makuskaalan.
Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluvinkit
Tarjoile marokkolainen jauhelihapaistos ilmavasti pöyhittynä couscousin ja raikkaan jogurtin kera. Annoksen voi asetella kauniisti suurelle tarjottimelle, josta jokainen voi ottaa haluamansa määrän. Tätä ruokaa voi myös täydentää yksinkertaisella vihreällä salaatilla ja sitruuna- tai limelohkoilla, jotka tuovat annokseen lisää raikkautta.
Marokkolainen jauhelihapaistos – helppo ja maistuva valinta
Marokkolainen jauhelihapaistos on helppo ja maukas valinta, joka tuo vaihtelua arjen ruokapöytään tai ilahduttaa vieraita viikonloppujuhlissa. Sen monipuolisuus ja täyteläinen makumaailma tekevät siitä suositun valinnan kaikenikäisille. Kokeile tätä makumatkaa Marokkoon jo tänään ja ihastu sen monivivahteisiin makuihin!
Marokkolainen jauhelihapaistos, couscousia & jogurttia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.