Mausteinen chorizopata & riisiä

Laita vesi kiehumaan riisiä varten.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Huuhtele ja kuutioi paprikat.

Viipaloi chorizot.

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle chorizot ja paista 3-4 minuuttia käännellen.

Lisää pannulle valkosipulit ja paprikat. Jatka paistamista muutaman minuutin ajan.

Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, chilijauheella, kuivatulla oreganolla ja valkoviinietikalla.

Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja kaada myös vesi sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 5-7 minuuttia.

Tarjoile chorizopata riisin kanssa. Viimeistele annokset creme fraichella.