Meksikolainen Beef “fajitas” bowl riisillä

Name: Meksikolainen Beef “fajitas” bowl riisillä
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; vihreä paprika; punainen paprika; öljyä; naudan paistisuikaleita; mausteseosta; suolaa; juustokuminaa; kuivattua oreganoa; tomaattimurskaa + 1 dl vettä; basmatiriisiä; creme fraichea

Meksikolainen Beef “fajitas” bowl valmistetaan naudan paistisuikaleista. Valmis mausteseos helpottaa ruoanlaittoa ja takaa herkullisen lopputuloksen. Lisäksi keitetään riisiä.

40 min

Laktoositon Gluteeniton

Bowl:: 1 sipuli; 1 vihreä paprika; 1 punainen paprika; 1 rklöljyä; 1 pktnaudan paistisuikaleita; 1 psmausteseosta; 0.5 tlsuolaa; 1 tljuustokuminaa; 1 tlkuivattua oreganoa; 1 tlktomaattimurskaa + 1 dl vettä
Lisäksi:: 1 psbasmatiriisiä; 1 prkcreme fraichea

Vinkki

1. Mausta paistos 1 rkl valkoviinietikkaa, etikka korostaa ruoan makuja.

2. Potkua reseptiin saat lisäämällä 1 tl chilijauhetta samaan aikaan muiden mausteiden kanssa.

1
Kuori ja suikaloi sipuli. Pese ja suikaloi paprikat.
2
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle paistisuikaleet ja paista käännellen 4-5 minuuttia.
3
Lisää pannulle sipulit ja paprikat. Mausta mausteseoksella, suolalla, juustokuminalla ja kuivatulla oreganolla. Jatka paistamista muutaman minuutin ajan.
4
Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja kaada myös vesi sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 18-20 minuutin ajan. Lisää tarvittaessa vettä.
5
Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
6
Annostele kulhojen pohjille riisiä ja lisää päälle Beef “fajitas” paistosta. Viimeistele annokset creme fraichella ja tarjoa heti.