Parmesanjuustolla gratinoitu lihapullavuoka

Name: Parmesanjuustolla gratinoitu lihapullavuoka
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: öljyä vuoan voiteluun; sipuli; valkosipulinkynsi; perunagnoccheja; kirsikkatomaatteja tomaattimehussa; tomaattimurskaa + 2 dl vettä; suolaa; mustapippuria; kuivattua oreganoa; kuivattua yrttisekoitusta; valkoviinietikkaa; öljyä; naudan jauhelihataikinaa; parmesanjuustoa

Tämä ruoka valmistuu helposti ja nopeasti. Perunagnocchit hautuvat tomaattikastikkeessa ja lihapullat paahtuvat samassa vuoassa.

35 min

Laktoositon

Vuoka:: 0.5 rklöljyä vuoan voiteluun; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynsi; 1 psperunagnoccheja; 1 tlkkirsikkatomaatteja tomaattimehussa; 1 tlktomaattimurskaa + 2 dl vettä; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlkuivattua oreganoa; 1 tlkuivattua yrttisekoitusta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 0.5 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihataikinaa; 1 psparmesanjuustoa

Vinkki

1. Korvaa kuivattu oregano kuivatulla basilikalla.

2. Voit säästää parmesanjuuston annosten viimeistelyyn.

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä.
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet vuokaan.
3
Kumoa perunagnocchit, kirsikkatomaatit mehuineen ja tomaattimurska vuokaan. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla oreganolla, kuivatulla yrttisekoituksella ja valkoviinietikalla. Sekoita.
4
Pyörittele jauhelihataikinasta öljyllä kostutetuin käsin pieniä lihapullia uunivuokaan päällimmäiseksi. Nosta vuoka uuniin ja paista noin 15 minuuttia.
5
Kun vuoka on paistunut noin 15 minuuttia, niin ripottele parmesanjuusto vuoan pinnalle. Jatka paistamista noin 5-8 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.
6
Tarjoile parmesanjuustolla gratinoitu lihapullavuoka heti.