Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele keitetty pasta kylmällä vedellä siivilässä. Valuta hyvin ja kumoa kulhoon. Sekoita pastaan öljy.

Huuhtele ja pilko kurkku pastan sekaan. Pese ja suikaloi suippopaprikat joukkoon. Pese omenat huolellisesti ja kuutioi sekaan.

Suikaloi palvikinkku kulhoon pastan ja kasvisten sekaan. Mausta majoneesilla, suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, (dijon)sinapilla ja valkoviinietikalla.

Hienonna persilja ja sekoita pastasalaattiin.

Tarjoile pastasalaatti heti.