Perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja
Pasta carbonara on maukas klassikkopasta, josta on monia versioita. Tässä versiossa täyteläisyyttä pastaan tuo ruokakerma ja kokonaisuuden viimeistelee parmesanjuusto.
25 min- Kasvistikut:
- 1 kurkku
- 3 porkkana
- Pasta:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pktpekonia
- 1 tlsuolaa
- 1 tlmustapippuria
- 1 prkruokakermaa + tilkka vettä
- 3-4 kananmunaa
- Lisäksi:
- n. 400-500g pastaa
- 1 rklöljyä
- 1 psparmesanjuustoa
Lisää samanlaisia reseptejä
Herkullinen perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja – Klassikkopasta arkeen ja juhlaan
Perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaankin. Tämä klassikkopasta hurmaa täyteläisellä maullaan, jonka salaisuutena on ruokakerma ja parmesanjuusto. Carbonara on tunnettu helppoudestaan ja nopeasta valmistusajastaan, joten se on erinomainen valinta kiireisiin päiviin tai rentouttaviin illallisiin ystävien kanssa.
Miksi perinteinen pasta carbonara on erityinen?
Perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja tuo ruokapöytään täyteläisen makuelämyksen, jossa yhdistyvät paistetun pekonin suolaisuus ja parmesanjuuston hienostunut maku. Ruokakerma tekee annoksesta pehmeän ja täyteläisen. Tämä pasta on laktoositon, joten se sopii monille ruokailijoille. Hiilihydraattipitoisuutensa ansiosta se antaa energiaa ja pitää kylläisenä pitkään.
Vinkit onnistuneeseen valmistukseen
Kun valmistat perinteistä pasta carbonaraa, voit säästää aikaa esivalmistelemalla kasvistikut etukäteen. Keitä pasta tarkasti pakkauksen ohjeiden mukaan ja muista valuttaa se hyvin, jotta kastike tarttuu pastaan täydellisesti. Jos haluat, voit keittää kananmunat erikseen ja tarjota ne pastan lisukkeena, tämä tuo annokseen mielenkiintoisen twisti.
Tarjoiluvinkit – täydelliset lisukkeet carbonaralle
Perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, jolloin maut ovat intensiivisimmillään. Tarjoile pasta lämpimänä ja lisää annosten päälle reilusti raastettua parmesanjuustoa. Kasvistikkujen, kuten kurkun ja porkkanan, raikkaus täydentää pastan makumaailmaa ja tuo annokseen väriä ja tekstuuria.
Kokeile perinteistä pasta carbonaraa – Täyteläistä makua jokaiseen päivään
Perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja on monipuolinen ja maukas vaihtoehto, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Helppo valmistus ja täyteläinen maku tekevät siitä perheen suosikin. Kokeile tätä klassikkopastaa jo tänään ja ihastu sen ainutlaatuiseen makuelämykseen!
Perinteinen pasta carbonara & kasvistikkuja -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.