Rapeaa kanan sisäfileetä, parmesanperunoita & yrttikastiketta
Valmiiksi paneroitu kanan sisäfilee paahdetaan uunissa parmesanjuustolla maustettujen perunoiden kanssa. Kanojen dipiksi valmistetaan persiljalla maustettu kermaviilikastike. Lisäksi raikasta salaattia.
35 min- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl kuivattua yrttisekoitusta
- 2 rklöljyä
- 0.5 sitruunan kuori + mehu
- 1 psparmesanjuustoa
- Kastike:
- 1 prkkermaviiliä
- ripaus suolaa
- 1 rkl(dijon)sinappia
- 0.5 sitruunan mehu
- 1 ruukku persiljaa
- Broileri:
- 2 pktbroilerin sisäfileitä
- Salaatti:
- 1 pssalaattia
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 2 pssalaatinkastiketta
Lisää samanlaisia reseptejä
Rapeaa kanan sisäfileetä – herkullista ja helppoa arkiruokaa
Rapeaa kanan sisäfileetä, parmesanperunoita & yrttikastiketta on täydellinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja, joka ilahduttaa koko perhettä. Tämä ruoka on erityisen sopiva arkipäivän aterioille, kun haluat nopeaa ja maukasta syötävää. Paneroidut kanan sisäfileet paahdetaan uunissa, mikä tekee niistä ihanan rapeita ja meheviä. Herkullisena lisänä ovat parmesanjuustolla maustetut perunat sekä raikas salaatti kermaviilikastikkeella.
Mikä tekee tästä reseptistä erityisen?
Rapeaa kanan sisäfileetä, parmesanperunoita & yrttikastiketta -reseptissä yhdistyvät herkulliset maut ja terveelliset ainekset. Parmesanilla maustetut perunat tuovat mukanaan täyteläistä umamin makua, kun taas kermaviilikastike tuo annokseen raikkautta ja tasapainottaa rapean kanan makua. Tämä ruoka on laktoositon, mutta ei tingi mausta tai täyteläisyydestä, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja kohtuullisesti hiilihydraatteja.
Vinkit valmistukseen ja muunnelmat
Tämä resepti on nopea valmistaa, ja voit säästää aikaa esivalmistelemalla perunat etukäteen. Voit myös paistaa kanat paistinpannulla, jotta niistä tulee erityisen rapeita. Tällä tavoin voit myös varmistaa, ettei kana kuivahda. Jos haluat, voit korvata kanan esimerkiksi quornilla tai tofulla, jolloin saat aikaan kasvisversion tästä herkullisesta ateriasta.
Tarjoiluvinkit ja lisukkeet
Rapeaa kanan sisäfileetä, parmesanperunoita & yrttikastiketta tarjoaa monipuoliset makuelämykset, jotka voit täydentää esimerkiksi raikkaalla salaattisekoituksella tai höyrytetyillä vihanneksilla. Kermaviilikastike tekee annoksesta vieläkin herkullisemman, ja voit tarjoilla ruoan kauniisti perhetyylisesti suuressa kulhossa, josta kaikki voivat ottaa omalle lautaselleen.
Monipuolinen ja herkullinen ateria kaikille
Rapeaa kanan sisäfileetä, parmesanperunoita & yrttikastiketta on helppo ja maukas arkiruoka, joka ilahduttaa niin suuria kuin pieniäkin ruokailijoita. Tämä ateria on oiva lisä arjen kiireisiin tai viikonlopun rentoihin hetkiin, ja sen monipuoliset maut tekevät siitä varmasti uuden suosikin. Kokeile tätä nopeaa ja herkullista reseptiä jo tänään!
Rapeaa kanan sisäfileetä, parmesanperunoita & yrttikastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.