Rapeaksi paistettua kebabia, lohkoperunoita & tomaatti-sipulisalaattia
Kebab paistetaan pannulla rapeaksi ja tarjoillaan mausteisten lohkoperunoiden kanssa. Annokset kruunataan raikkaalla tomaatti-sipulisalaatilla ja jogurtilla.
35 min- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlpaprikajauhetta
- 1 tlkuivattua timjamia
- 2 rklöljyä
- Tomaattisalaatti:
- 1 rstomaatteja
- 1 punasipuli
- 1 rklöljyä
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa
- 0.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tlsokeria
- 1 tlkuivattua basilikaa
- Kebab:
- 1 rklöljyä
- 1 pktkebablastuja
- 1 tl(savu)paprikajauhetta
- ripaus mustapippuria
- Lisäksi:
- 1 prkturkkilaista jogurttia
Lisää samanlaisia reseptejä
Rapeaksi paistettua kebabia herkullisella twistillä
Rapeaksi paistettua kebabia, lohkoperunoita & tomaatti-sipulisalaattia on täydellinen yhdistelmä rapeaa, mausteista ja raikasta. Tämä herkullinen ruoka on helppo valmistaa ja se sopii niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rentoihin hetkiin. Rapeaksi paistettu kebab yhdistettynä mausteisiin lohkoperunoihin ja raikkaaseen tomaatti-sipulisalaattiin tekee tästä aterian, joka tyydyttää sekä maun että nälän.
Miksi valita rapeaksi paistettua kebabia?
Tämän reseptin salaisuus piilee mausteissa ja rapeudessa. Kebab saa makua savuisesta paprikajauheesta ja mustapippurista, jotka täydentävät sen mehukasta rakennetta. Lohkoperunat paahdetaan uunissa, mikä tekee niistä ihanan rapeita ja mausteisia. Raikas tomaatti-sipulisalaatti tuo annokseen kaivattua keveyttä ja kontrastia. Resepti on myös laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monenlaisiin ruokavalioihin.
Helppoa valmistusta ja monipuolisia vaihtoehtoja
Valmistuksen voi tehdä entistä helpommaksi ennakoimalla: voit esimerkiksi lohkoa perunat etukäteen valmiiksi tai leikata sipulit ohueksi jo aiemmin päivällä. Kebabin voi maustaa ripauksella chilijauhetta, jos kaipaat lisää potkua. Tarvittaessa voit korvata kebabin esimerkiksi kasvisvaihtoehdolla tai käyttää muita lempimausteitasi.
Täydelliset lisukkeet rapeaksi paistetulle kebabille
Tämä ruoka toimii parhaiten yhdessä raikkaan salaattiannoksen ja kylmän turkkilaisen jogurtin kanssa. Voit tarjoilla aterian perinteiseen tyyliin suurelta tarjoiluvadilta, jolloin jokainen voi koota oman annoksensa. Tälle ruoalle sopii hyvin kylmä vesi tai kotitekoinen jäätee.
Monipuolinen ja maukas valinta arkeen
Rapeaksi paistettua kebabia, lohkoperunoita & tomaatti-sipulisalaattia on herkullinen ja monipuolinen ateria, joka sopii niin arkipäivän kiireisiin kuin viikonlopun herkutteluun. Kokeile tätä helppoa ja maukasta reseptiä jo tänään, ja nauti sen ainutlaatuisista makuyhdistelmistä!
Rapeaksi paistettua kebabia, lohkoperunoita & tomaatti-sipulisalaattia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.