Sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta & murskattuja perunoita

Sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta – Raikas makuelämys

Sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa nopean ja herkullisen aterian arki-iltaan tai viikonloppuun. Tämä raikas ja maukas annos yhdistää upeasti mehukkaan kirjolohen ja sitruuna-tilli creme fraichen vivahteikkaat maut. Lisukkeena tarjoillut murskatut perunat ja marinoitu kaalisalaatti tekevät kokonaisuudesta täydellisen, ja se sopii mainiosti niin perheen yhteiselle aterialle kuin ystävien illanviettoon.

Miksi valita sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta?

Tämän reseptin sydän on raikas creme fraiche, joka antaa lohelle hienostuneen ja sitruksisen maun. Kirjolohi on tunnetusti terveellinen ja proteiinipitoinen kala, joka tarjoaa runsaasti omega-3-rasvahappoja. Lisäksi annoksen sisältämä marinoitu kaalisalaatti, johon omena tuo raikkautta, on täynnä vitamiineja ja kuitua. Tämä ruoka on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monille ruokavalioille.

Helppoa valmistusta ja muokattavuutta

Voit valmistaa tämän herkullisen ruoan helposti pienillä vinkeillä: kuori ja lohko perunat etukäteen ja säilytä niitä jääkaapissa kylmässä vedessä yön yli, jotta valmistus sujuu nopeammin. Voit myös kokeilla vaihtaa kirjolohen esimerkiksi loheen tai turskaan, jos kaipaat vaihtelua. Kaalisalaattiin voit lisätä oman maun mukaan vaikkapa porkkanaraastetta tai korvata valkoviinietikan omenaviinietikalla.

Tarjoiluvinkit tälle kirjolohireseptille

Sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta kannattaa tarjoilla heti uunista otettuna, jotta sen maku ja mehevyys pääsevät oikeuksiinsa. Voit asetella annoksen kauniisti tarjolle murskattujen perunoiden ja kaalisalaatin kanssa, ja lisukkeena sopii erinomaisesti raikas vihreä salaatti sekä sitruunalla maustettu kivennäisvesi. Voit myös viimeistellä annoksen tuoreella tillillä tai sitruunalohkoilla.

Monipuolinen ja herkullinen valinta ruokapöytään

Sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta & murskattuja perunoita on helppo ja herkullinen ateria, joka sopii moniin eri tilanteisiin. Sen raikkaat maut ja terveelliset ainesosat tekevät siitä loistavan valinnan niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile tätä makuelämystä jo tänään ja tuo hieman luksusta arjen ruokapöytään!

Sitruunaisella creme fraichella kuorrutettua kirjolohta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.