Täyteläinen palsternakkakeitto & ruisleipää
Palsternakasta valmistetaan herkullinen keitto. Hapokas omena tuo kivan twistin keittoon. Kikherneet tuovat keittoon ruokaisuutta. Keiton kanssa tarjoillaan ruisleipää.
45 min- Keitto:
- 1 prkkikherneitä
- 0,5 kg palsternakkaa
- n. 600 g perunoita
- 2 omenaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rklöljyä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1.5 tlkuivattua timjamia
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- n. 11-12 dl vettä
- 1 prkruokakermaa + 1 dl vettä
- Lisäksi:
- 1 psRuokaboksin ruisleipää
Lisää samanlaisia reseptejä
Täyteläinen palsternakkakeitto – Täydellinen valinta arkeen
Täyteläinen palsternakkakeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka tuo lämmintä lohtua kylmiin päiviin. Tämä keitto yhdistää palsternakan pehmeän maun ja happaman omenan raikkauden, luoden harmonisen makuelämyksen. Kikherneet tekevät keitosta ruokaisan, tarjoten samalla proteiinia ja kuituja. Tämä keitto sopii erinomaisesti kiireiseen arkipäivään tai rentoon viikonloppuillalliseen.
Miksi valita Täyteläinen palsternakkakeitto?
Täyteläinen palsternakkakeitto erottuu edukseen sen ainutlaatuisella makuyhdistelmällä ja ravintoarvoilla. Palsternakka tuo keittoon lempeää makeutta, kun taas omena ja valkoviinietikka tuovat siihen pientä kirpeyttä. Kikherneet tekevät keitosta täyteläisen ja proteiinipitoisen. Tämä keitto on laktoositon, mikä tekee siitä sopivan valinnan monille ruokavalioille. Lisäksi se tarjoaa runsaan annoksen kasviksia, mikä tukee terveellistä ruokavaliota.
Vinkkejä valmistukseen ja muunnelmia
Valmistus sujuu helposti, kun palsternakat ja perunat kuorii ja pilkkoo etukäteen. Tämä säästää aikaa kiireisenä päivänä. Voit myös lisätä keittoon muita vihanneksia, kuten porkkanaa tai purjosipulia, tuomaan lisämakua. Jos haluat keitolle lisäravinteita, voit sekoittaa joukkoon pinaattia tai lehtikaalia juuri ennen soseutusta.
Täyteläinen palsternakkakeitto – Tarjoile ruisleivän kanssa
Tämä keitto on parhaimmillaan juuri keitettynä ja kuumana. Tarjoile se ruisleivän kera, joka täydentää keiton makuja erinomaisesti. Voit asetella keiton kauniisti syvälle lautaselle ja koristella tuoreilla yrteillä, kuten timjamilla tai persiljalla, tuomaan väriä ja makua.
Täyteläinen ja monipuolinen valinta kaikille
Täyteläinen palsternakkakeitto on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto, joka sopii arjen kiireisiin tai rentouttaviin viikonloppuihin. Se on helppo valmistaa ja tarjoaa makuelämyksiä, jotka ilahduttavat koko perhettä. Kokeile tätä keittoa jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista mauista!
Täyteläinen palsternakkakeitto -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.